Tarta de Queso

admin 13 de julio de 2005 22 comentarios

Cuando invito alguien a casa, me gusta sorprenderlo con este postre que mi madre me enseñó a hacer. Así que si tienes que preparar una comida, ya sabes la tarta de queso será un acierto en el postre. Muy fácil de hacer y barato.

Ingredientes
4 yogures naturales o de limón, 8 cucharadas soperas de azúcar, 2 cucharadas de maicena, 140 grm de queso fresco, 2 huevos, mantequilla.

Preparación
Se baten todos los ingredientes juntos. Untamos un molde para horno con mantequilla y echamos la mezcla anterior. Se introduce en el horno durante unos 30 minutos a 180ºC. De vez en cuando se pincha para ver cómo va por dentro.

Una vez terminado se deja enfriar la tarta de queso y se puede decorar con pasas, nueces, piñones e incluso mermelada de frambuesa por la parte de arriba.

En Directo al paladar | Clásica tarta de queso