Brochetas de frutas con chocolate fondant

VelSid 13 de octubre de 2005 2 comentarios

brocheta_frutas_chocolate.jpgUn postre rico y muy fácil de preparar. Con unas frutas y un poco de chocolate le daremos gusto al paladar.

Los ingredientes
2 kiwis, 1 pomelo rojo, 1 pomelo amarillo, 2 mandarinas, 2 naranjas.
Para la cobertura
100 ml de leche, 100 ml de nata líquida, 250 gramos de chocolate fondant y 2 cucharadas de azúcar.

La preparación
Pela todas las frutas y trocea el kiwi reservándolo. El resto de las frutas las preparas en gajos e intercálalos en las brochetas. Hierve la leche con la nata líquida y el azúcar.

Cuando rompa el hervor agrégala a un bol donde tendrás la cobertura troceada. Mézclalo bien hasta que veas que resulta una masa homogénea.

Cuando vayas a servir las brochetas, cubre las frutas con el chocolate. Recuerda que puedes realizar otras combinaciones frutales perfectas para unir al chocolate.

La degustación
Las frutas combinadas con chocolate son un delicioso manjar, perfecto para culminar una buena comida.

Más noticias sobre: Recetas de Postres
Tags: chocolate, fruta, brochetas

Comentarios

  • 1 Avatar
    nelson orlando estupiñan
    ↓

    me agrado las recetas que ustedes tiene en internet, se ven deliciosos, tengo un pequeño negocio de frutas recubirtas de chocolate y quiciera, bueno si fuera posible que me enviaran consejos que me ayuden a prosperar en mi negocio. nuevamente gracias por la informacion que tiene en la red

    13 feb 2006 22:59 Permlink
    normal
  • 2 Avatar
    cesar
    ↓

    me gustan las recetas de frutas con chocolate, pero no e podido saber donde puedo conseguir la maquina para el chocolate si ustedes me ayudaran a conseguirla para comprarlaseria genial... si me pueden ayudar porfavor aganmelo saber a mi correo

    27 ago 2006 02:41 Permlink
    normal

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