Galletas de avena con pasas

Estas galletas, facílisimas de hacer son una excelente opción para la hora de la merienda.

Ingredientes:
115 grs. de mantequilla, 1 taza de azúcar morena, 2 huevos, 1 taza de harina , 1 y 1/2 taza de avena en hojuelas, 1 cdta. de polvo de hornear, 1 taza de pasas.

Preparación:
Se precalienta el horno a 180C. En un batidora eléctrica se baten primero la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa, luego se añaden la harina y el polvo de hornear previamente cernidos, se agrega la avena y por último las pasas.

Con la ayuda de una cuchara se coloca la mezcla en una bandeja enmantequillada, dejando suficiente espacio entre una galleta y otra, pues en el horno la mezcla se expande. Se llevan al horno por 10 minutos.

Esta receta da para 36 galletas medianas, espero que les gusten.

En directo al paladar | Galletas de avena con chocolate

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Tags: avena, galletas, pasas
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Comentarios

Eliana: si quiero hacer sólo la mitad de galletas de avena con pasas, que porciones de cada ingrediente debo usar.

Muchas gracias
Leticia

#21 | Leticia | 20 ene 2007 02:18:53

Hola Leticia, utilza la mitad de cada ingrediente. Pero te aconsejo que hagas la receta completa puesta mpoco es que salen demasiadasgalletas y quedan tan sabrosas que vuelan…
Saludos

#22 | Eliana | 20 ene 2007 15:04:56

Hola soy de Mexico y de hecho me fascino la receta solo q, una preguntota no se si en vez de pasas le puedo hechar nueces es q las pasas no me gustan, si puedes contestame a mi correo gracias. Bye

#23 | jessica | 26 ene 2007 05:28:54

eliana, la verdad quiero felicitarte porque van dos veces que busco resetas por internet y veo que tu las colocas y me encantaron, yo hago pudines y postres para la venta y me pidieron pudines y galletas ligeras y siempre que busco la resetas con avena tu colocas alguna, mil gracias por tu aporte de verdad eres de gran ayuda para mi, riquisimos tus pudines de avena yo les añadi un poco de esencia de coco y de vainilla y me quedaron muy pero muy buenos y ahora acabo de tomar tu reseta de las galletas a ver como me va con ellas pero me imagino que seran todo un exito como los pudines, mil gracias y que dios te vendiga

#24 | tata | 02 mar 2007 18:20:49

Hola tata, gracias por tu comentarios es pero que te queden fantásticas las galletas.
Saludos

#25 | Eliana | 03 mar 2007 17:09:46

te felicito por la receta me imagino que estan super deliciosas ya que las he probado de otras personas y ahora me toca a mi hacerla ya que mi nena de 11 años le encanta hacer reposterias y este fin tratare de que las hagamos o las haga ella

#26 | Elvia | 06 mar 2007 03:27:24

Hola, termino de hacer esta receta y la verdad que es la mejor que probé. Pocos ingredientes, económica, fácil y rápido de hacer. En menos de 1 hora obtuve más de 30 galletas para mis niñas y lo mejor, la sentencia final de mi hija de 4 años "Mamá, son las mejores galletas". Qué más se puede pedir, no?

#27 | Escrito por Stimpy | 31 jul 2007 17:10:28

Gracias Stimpy, me alegra que a tu pequeña le hayan encantado.
Saludos

#28 | Escrito por Eliana | 31 jul 2007 17:24:40

Hola, mi horno es a gas y solo tiene low, med y hi…a q temperatura y por cuanto tiempo me recomiendas poner las galletas?

#29 | Escrito por ursulab | 03 oct 2007 00:34:44

Hola Ursulab, la verdad es que nunca las he hecho en un horno a gas a si que no sabría decirte con seguridad, pero yo probaría hacerlas a temperatura media y hornealas hasta que se vean doraditas.
Saludos

#30 | Escrito por Eliana | 04 oct 2007 18:13:11

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