Crema con chocolate y café

Una crema siempre es un postre suave, adecuado para finalizar una copiosa comida. La dificultad es mínima y el resultado es sorprendente. Anímate a probarla.

Los ingredientes
8 bizcochos de soletilla, 4 tarrinas de natillas preparadas, 4 tazas de café, 40 gramos de chocolate fondant, y 4 cucharadas de cacao amargo en polvo.

La preparación
Corta cada bizcocho por la mitad y sumerge cada trozo en un café bien frío. Coloca un tercio de los bizcochos en el fondo de las copas que utilices. Pica el chocolate en la picadora y distribuye un tercio sobre los bizcochos del fondo de las copas.

Añade ahora una capa de natillas y a continuación los bizcochos humedecidos de café. Distribuye una capa de chocolate triturado y así sucesivamente hasta que acabes con todos los ingredientes.

Finalmente espolvorea el cacao amargo sobre el final de la copa dejándolo caer a través de un tamizador. Introduce las copas en la nevera y retiralas 10 minutos antes de servirlas. Queda muy bien servir las copas acompañadas de una vaina de vainilla partida por la mitad.

La degustación
A cada capa un sabor, a cada cucharada un suspiro, deliciosa la crema con chocolate y café.

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Tags: café, chocolate, crema
Comentarios (4) | Trackback

Comentarios

A esto no se le llama tiramisu?

#1 | NetGuy2 | 10 nov 2005 18:53:33

No es tiramisú Nteguy2, aunque el tiramisú, igual que este postre lleva café, los sabores y la elaboración son distintas, aunque ambos postres son deliciosos.

Un saludo.

#2 | Escrito por velsid | 10 nov 2005 19:21:21

Nada que ver con el tiramisú, pero tiene que estar rico... y además parece muy fácil de hacer!!!

#3 | Inma | 10 nov 2005 22:02:00

se lee delicioso lasperas
con arandanos y la crema
de chocolate y cafe lasmhare
este fin de ano....feliz ano

#4 | martha valdes | 30 dic 2005 21:51:36

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