Moldes de silicona para muffins
Estos moldes de silicona para muffins amenazan con ser la solución para no tener que estar enmantecando cada vez que vas a hornear o tener que sufrir para despegar el papel de hornear de tus ponquecitos. Además los puedes usar sobre cualquier bandeja sin necesidad de tener una especial para muffins.
El set de seis cuesta entre 12,50 y 14,50 dólares americanos, dependiendo si los quieres transparentes o de colores.
Me parecen una excelente idea, aún cuando debo reconocer que en el uso de moldes de silicona no estoy para nada a la vanguardia, pues nunca he usado uno para elaborar tartas o pasteles. Si alguien los ha usado me encantaría conocer su opinión a ver si me animo a comprar estos, pues me encanta hacer muffins.
Más información | Solutionscatalog.com
Vía | Bookofjoe
En Directo al paladar | Banana muffins
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Muffins de avena con pasas y manzana El pasado fin de semana hice está receta de muffins de avena con pasas y manzanas que son fantásticos para el desayuno o la merienda. Los ingredientes: 1 huevo, 1/2 taza de avena en h20 sep 2006 15:21
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Hola, yo tengo un mode de pluncake de silicona desde hace unos meses y es una maravilla, se desmolda con suma facilidad. El único cuidado que hay que tener es que al no ser rígido se deforma al moverlo, con el peligro de verter parte de la masa. Supongo que con el de los muffins no tendrás este problema. Recientemente me he comprado uno de muffins en Alcampo, de una pieza y para hacer media docena, aún no lo he probado, está a 3€ y es de color azul.
Rhiod, mil gracias por tu comentario. Voy a comprar los moldes para probarlos. Saludos
Creo que nosotros también los buscaremos, nos parecen originales y prácticos. ¿Serán reutilizables bastantes veces no?
Un Saludo Eliana.
Velsid, Sí, son para usarlos varias veces, y estos que referí en la nota dicen que es preferible no meterlos en el lavavajillas sino lavarlos a mano. Además viene en dos tamaños, el estándar y uno para minimuffins. Saludos
Tengo moldes de silicona de varios tipos desde hace dos años, y el unico problemilla que dan es a la hora d manejarlos, porque como son blandos, es dificilillo meterlos en el horno, depende del tamaño y la preparación. Se pueden limpiar en el lavavajillas sin problemas para su uso posterior, a veces no quedan bien limpios y simplemente les dejo para el siguiente lavado. Por mi parte, ya son lo ónicos que uso, y quiero adquirir mas. Saludos¡
AHÍ VA UN CHIVATAZO!!!!!!!!! Acabo de comprar unos moldes de silicona y no estaba muy convencida hasta que me he metido en varios foros y parece que no van nada mal. El caso es que estoy mirando por aquí y los precios no bajan de 15€ pues bien: he comprado uno redondo de 26cm 5,9€ y el otro cake 27x14 6,90€ ¿donde? Si os metéis en su página Web, http://www.venven.es, os vienen varias direcciones. nuriakas@gmail.com
Gracias Nuria por la información, espero que cuando los uses nos cuentes que tal te ha ido con los moldes. Saludos
Uy, esto es genial así que..., vaya, si lo recomiendo. Sólo tienes que tener cuidado tras echar la masa porque como no es rígido al cogerlo se puede derramar, pero por lo demás me parece práctico y un buen invento. Por cierto ahora quiero hacer Muffins si tenéis alguna receta me la podéis enviar a la dirección nuriakas@gmail.com, por favor.
Nuria, gracias por tu comentario. He actualizado el post con un par de enlaces a recetas de muffins publicadas aquí, en Directo al paladar. En estos días trataré de probar un par de recetas de muffins nuevas y si me quedan bien las publico. Un saludo
Hola,compre dos moldes de 6 para hacer quequitos, los he usado un par de veces y estoy de acuerdo con que al usarlos es muy flexible y uno teme que la masa se derrame pero finalmente eso no ocurre, estoy muy feliz con ellos, pero quiero que me des un buen consejo para desmoldarlos al hacer quequitos y al hacer flanes, tambien quiero saber si es nescesario aceitarlos antes de cada uso para el horno, te lo agardeceria mucho. Saludos Maca
Hola Maca, disculpa mi ignorancia pero no sé qué son quequitos. En cuanto a lo de engrasar los moldes o no, en teoría los moldes de silicona no requieren ser engrasados pero si los enmantecas un poco desmoldas más fácil dependiendo de la preparación. Ah! y por favor no te olvides de contarme que son quequitos que ya me muero por saber qué son y probarlos. Saludos
hola, me acabo de comprar uno de estos moldes de silicona y me encanta! aparte de que el horno necesita menos tiempo y menos temperatura para hacerse el bizcocho, se desmolda muy facilmente. En cuanto a que son muy flexibles y la masa se puede desparramar, la solución es sencilla, sólo tienes que poner el molde en la bandeja y después verter la masa, así no tendrás riesgos. Saludos!