Chatea con José Andrés y Ferran Adriá
¿Quieres preguntarle algo a Ferran Adriá o a José Andrés? Este mes tendrás la oportunidad de hacerlo, gracias a una de las novedades para este año del evento Lo Mejor de la GastronomÃa que se celebrará en San Sebastián entre el 21 y el 24 de noviembre próximos.
Para esta edición del Congreso habrá un chat en la página web lomejordelagastronomia.com, que reunirá a los prestigiosos chefs MartÃn Berasategui, José Andrés, Enrique Dacosta y Ferran Adrià .
Los chefs podrán chatear y responder a las preguntas que se les planteen.
Los chats se realizarán entre las 16:30 y las 18:00 horas (hora de España) y cada dÃa estará un chef distinto: el lunes 21, MartÃn Berasategui; el martes 22, José Andrés; el miércoles 23, Enrique Dacosta y el jueves 24, Ferran Adrià .
Más información | Lo mejor de la gastronomÃa
VÃa | Apuntes de Cocina desde Venezuela
WSL Weblogs SL
TecnologÃa
Entretenimiento
Motor y deportes
Por temas
- Ahorro
- Apple
- Bebés
- Belleza
- Ciencia
- Cine
- Cocina
- Competición
- Consumo
- Cuidados masculinos
- Cultura Alternativa
- Decoración
- Deportes
- Economía
- Empresas
- Empresas TIC
- Fútbol
- Famosos
- Fans
- Fotografía
- Gadgets
- Gays
- Golf
- Literatura
- Lujo
- Móviles
- Música
- Moda
- Motor
- Motos
- Noche
- Software
- Televisión
- Viajes
- Vida Sana
- Videojuegos
Top 10
Lo+leido
- Cómo hacer una tarta de queso, receta de New York Cheesecake
- El menú económico de Navidad
- Receta del tronco de Navidad casero o la Bûche de Noël
- Sorbete de limón al cava. Receta para el menú de Fin de Año
- Lo mejor del 2008 en Directo al Paladar. Encuesta
- Mousse de chocolate al caramelo. Receta para el menú de Fin de Año
- Receta de tarta de naranja
- Receta de sopa de marisco
- Dónde comprar agua de Azahar
- ¿Cómo nos gusta más la tortilla de patatas? Los resultados
Lo+votado
- Cómo hacer una tarta de queso, receta de New York Cheesecake
- Receta de Sopa de verduras con lechuga
- Receta de solomo de ternera con salmón ahumado en salsa de cabrales
- Receta de choco picante con pimiento africano
- Sale al mercado la nueva Baraja Española de Alimentos
- Dulces de navidad, receta de turrón blando o de Jijona
- Receta de ensalada de endivias y hojas verdes con salmón marinado y quesos
- Mesón Pepe Quiles. Ruta gastronómica por Granada
- ¿Cómo nos gusta más la tortilla de patatas? Los resultados
- Wrap cesar pollo. Receta
Lo+comentado
- Cómo hacer una tarta de queso, receta de New York Cheesecake
- La decadencia de la cocina casera
- ¿Cómo nos gusta más la tortilla de patatas? Los resultados
- Receta de ensalada de endivias y hojas verdes con salmón marinado y quesos
- Mesón Pepe Quiles. Ruta gastronómica por Granada
- Propósitos para una alimentación saludable en 2009
- Dulces de navidad, receta de turrón blando o de Jijona
- Receta de caldillo de pintarroja
- Cómo preparar y cortar los pescados
- Receta de solomo de ternera con salmón ahumado en salsa de cabrales
Autores / Comentaristas
Secciones
Cursos y especiales
General
- Chefs
- Cultura gastronómica
- De tu paladar
- Directo al paladar
- EnologÃa
- Eventos
- GastronomÃa en internet
- Ingredientes
- Libros de cocina
- Nuevas tendencias
- Otras bebidas
- Otros
- Restaurantes
- Salud
- TecnologÃas de conservación
- Turismo gastronómico
- Utensilios
- Vinos Catados
Recetas
- Recetario. Otras recetas
- Recetas con Thermomix
- Recetas de Aperitivos
- Recetas de Arroces
- Recetas de Carnes y aves
- Recetas de Ensaladas
- Recetas de Huevos y tortillas
- Recetas de Legumbres y verduras
- Recetas de Pasta
- Recetas de Pescados y mariscos
- Recetas de Postres
- Recetas de Salsas y guarniciones
- Recetas de Sopas y cremas
- Recetas de Tapas y pinchos
- Recetas Vegetarianas
- VÃdeos de Recetas

