Pasta de Vainilla NoMu
Anteriormente estuvimos hablando del NoMu, creemos que es una original línea de productos gastronómicos y como tal, hemos probado la mayoría de sus productos en uno de los stands del Salón Degusta de Barcelona.
Uno de los que más nos gustó, fue el mexicano, mezclar estas especias con el aceite y mojar pan sobre él era una gozada. Igualmente nos encantó el español, el sabor era verdaderamente delicioso, algo picante y con unos toques de romero.
En el stand, vimos a más de un chef interesándose por un nuevo producto, la pasta de vainilla NoMu en difusor, era tan novedoso producto que sólo habían recibido la información a través de folletos. Aún no había llegado el producto a la feria y decidimos agenciarnos de uno de esos folletos que ponemos a vuestra disposición.
Según los comentarios de algunos cocineros, esta pasta va a ser revolucionaria y muy aceptada dentro del mundo gastronómico. Aún no está en el catálogo, pero esta información es primicia para los amantes de las nuevas tendencias gastronómicas.
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Conozco los productos NOMU: los rubs, la vainilla, el chocolate. En Sevilla hay una empresa que los comercializa: http://www.d-gourmet.com También lleva aceites aromáticos de pistacho, nuez, amapola...
Si bueno, los productos NoMU están en expansión, cuando realizamos este reportaje eran todavía desconocidos. Un saludo.