Reparten recetas de Ferran Adrià

Reparten divertidas recetas en Barcelona, entre los jóvenes alumnos de 14 y 18 años, para familiarizarlos con el mundo de la cocina.
Ésta iniciativa por parte del ayuntamiento, es para fomentar la correcta alimentación y evitar la obesidad.
En el proyecto participan la Fundació Alimentació i Ciència (Alicia), entre los que se encuentra Adrià; el Any de la Alimentació, la Cuina i la Gastronomia; Salut Pública y Gallina Blanca.
La verdad es que no estaría mal hacerse con un librito de esos, ¡lástima no tener 18 años!
Y también una lástima, como dice Ferran Adrià, que en las clases no haya una asignatura de cocina. Lo único que yo cociné cuando estaba en el instituto fueron crepes, algo es algo.

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Comentarios

me parece muy buena la cocina de este gran maestro que es ferrán adría me gustaria que me envien recetas bueno yo soy de peru i un gustaso tener comensales españoles por aca espero me respondan i un gusto conocerte ferrán adría me gusta tu cocina nos vemos yo tengo 22 años i se de cocina novo andina bye i un gustaso amigos de españa

#1 | Escrito por ricardo pompilla tecsi | 11 may 2006 18:12:00

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