« Para saber si la fruta está madura Portada Reparten recetas de Ferran Adrià »

18 noviembre 2005


Todo sobre el queso

Eliana

queso.jpgSi te gusta el queso tanto como a mi, seguro en algún momento querrás mirar Cheese, una página web con información de diferentes variedades de quesos.

Puedes buscar quesos por su nombre, país de origen, texturas o por el tipo de leche con que se hace.

Entre la información que ofrecen encontrarás cómo servir, almacenar y elaborar quesos.

Además cuentan con una base de datos de recetas que tienen el queso como ingrediente.

Más información | Cheese
En Directo al paladar | La historia del queso
En Directo al paladar | El queso más oloroso del mundo
En Directo al paladar | La tienda del queso

Más noticias sobre:  Otros, Cultura gastronómica
Tags:
Comentarios (1) | Trackback


Comentarios

Gourmetquesos: guía de los mejores quesos de España (2ª ed.)

En el transcurso del XX Salón Internacional del Club de Gourmets se presentó Gourmetquesos, la última novedad editorial del Grupo Gourmets, de esto hace ya un tiempo, pues la primera guía fue la del año 2003/2004. Ahora se presenta esta segunda ed...

#1 | Escrito por Directo al paladar | 26 jul 2006 08:21:48

¡Añade tu comentario!


Noticias relacionadas

06 octubre 2008 | Se desarrolla un indicador de frescura para la carne
03 octubre 2008 | La Coca Cola es espermicida: un Ig Nobel para el investigador que lo descubrió
30 septiembre 2008 | Tipos de sal empleadas para cocinar
30 septiembre 2008 | Análisis sensorial: Una herramienta para el análisis de los alimentos
30 septiembre 2008 | Sistema Abencor: Elabora tu propio aceite de oliva

 
Web www.directoalpaladar.com