Moldes de silicona Lékué

La silicona está revolucionando los utensilios de cocina, la empresa Lékué nos ofrece todo tipo de moldes de silicona especiales para cocinar al horno o al microondas, pudiendo aguantar temperaturas de hasta 260. También se pueden poner en el congelador, soportando hasta -60 grados.

Son unos moldes muy flexibles y estables, en una sola pieza, fáciles de desmoldar y totalmente antiadherentes, estos moldes están fabricados con silicona platino. Además puedes escoger varios modelos con diferentes formas y figuras.

Nosotros hemos comprado uno para elaborar magdalenas y una fuente rectangular para elaborar bizcohos, y el resultado ha sido el esperado. También nos hicimos con una espátula de silicona con mango de acero inoxidable, muy útil y duradera, pues soparta hasta 400º.

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Comentarios (12) | Trackback

Comentarios

¿Entonces no es necesario poner mantequilla para que no se peguen las cosas con estos moldes?

#1 | Novato | 22 nov 2005 10:47:51

En principio no, pero nosotros tenemos la costumbre de hacerlo y seguimos poniéndola. Hay de todas maneras otras ventajas con respecto a los moldes tradicionales como la flexibilidad, no se abollan, etc.

Un saludo Novato.

#2 | Escrito por velsid | 22 nov 2005 13:03:52

Hola! me gustaría regalarle a mi madre por Reyes estos moldes, pero…no sé dónde puedo encontrarlos. ¿Sabéis de alguna tienda por Madrid? Gracias

#3 | Irene | 28 dic 2006 16:59:49

Irene, puedes encontrarlos fácilmente en El Corte Inglés, seguro que le encantarán.

Un Saludo y Feliz Año

#4 | Escrito por VelSid | 28 dic 2006 21:11:52

Muchas gracias. Iré en cuanto pueda a buscarlos!!
Feliz Año

#5 | Irene | 29 dic 2006 18:21:54

Hola, me encanta cocinar y tengo varios moldes de silicona y la verdad son geniales. Sólo encuentro una pega y es que le dan sabor de goma a los alimentos. ¿Hay alguna forma de evitarlo?.

#6 | Belén | 18 ene 2007 11:41:39

compre unos moldes de silion pero no me di cuenta que en las intrucciones dice que se puede usar para horno de microondas y horno electrico. pero mi horno es de gas. podre utilizarlos en mi horno gracias

#7 | Escrito por Laura Hernández | 15 feb 2007 21:01:21

quisiera saber donde encontrar moldes de silicona para panetone

#8 | blanca | 16 feb 2007 10:42:28

Laura, no hay problema con que introduzcas los moldes Lékué de Silicona Platino en el horno, ya sea eléctrico o de gas, así como en el microondas. Todos los moldes Lékué soportan temperaturas de hasta 260º C.

Blanca, intentaremos localizar un molde de silicona para Panetone.

Un saludo

#9 | Escrito por VelSid | 19 feb 2007 22:41:51

Hola! Saben lo que pasa con los moldes de silicona? que al ser tan blandos si se trata de un preparado menos solido al sacarlo del molde se puede desbordar facilmente y se estropea! Mi hija me trajo un par de moldes de Italia que vienen con un anillo d soporte que le da mas estabilidad al producto asi impidiendo que se vaya todo al trasto hahah!miren silikomart.it, vienen con todas las ventajas de la silicona liquida:inodoro, insaporo, antiadherente pero por lo que visto yo nunca te decepcionaran. 1saludo a todos

#10 | Escrito por paulita510 | 24 oct 2007 11:56:45

Hola! Acabamos de comprar un molde de silicona, ¿habría algun problema en utilizarlo en el horno al baño maria?

Saludos, gracias.

#11 | Escrito por maji | 22 dic 2007 22:49:06

Dependerá de la calidad del molde Maji, en principio debería ponerlo en la etiqueta. Los de la firma Lékué si se pueden introducir en el horno, sin problemas.

Saludos

#12 | Escrito por VelSid | 22 dic 2007 23:12:55

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