Tarta de requesón y avena

Conociendo que cada vez nos gustan más las recetas naturales y con ingredientes más saludables, os recomendamos este delicioso postre que saciará al más goloso paladar.

Los ingredientes
200 gramos de requesón, 100 gramos de copos de avena, 3 huevos, 4 cucharadas de miel, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de azúcar moreno, 1 cucharadita de canela en polvo y 80 gramos de nueces partidas.

La preparación
Funde la mantequilla y mézclala con el azúcar moreno y los copos de avena. A continuación vierte la masa en un molde redondo de 20 cm. de diámetro, presionándola.

Mezcla la miel con el requesón hasta que adquiera una textura homogénea y añade los tres huevos batidos y la canela. Vierte el preparado en el molde y hornéalo unos 30m minutos a 160º.

Haz la prueba del palillo, y si está cocido reparte sobre la tarta las nueces picadas. Para darle más atractivo, tras desmoldarla, píntala con un poco de almíbar ligero.

La degustación
Es un placer cada bocado que nos regalamos de la Tarta de requesón y avena. Enriquecerá nuestro paladar y a nuestro cuerpo.

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Tags: avena, requesón, tarta
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Comentarios

Ayer la hice y no os dije nada antes porque no las tenía todas conmigo, pero tengo que decir que es una tarta diferente y especialmente deliciosa. El sabor de la miel mmmmm, fresca, esponjosa, estaba buenisima, ya se ha terminado. Lo unico es que el molde era un poco grande y quedo mas fina, pero como la tendre que hacer muchas mas veces...-A!!! las nueces tambien le dan un sabor estupendo, felicidades por darnos esta receta tan rica y cierto que es sana. Saluditos.

#1 | Violeta | 28 nov 2005 19:42:27

Nos alegra que te gustara Violeta,a nosotros nos encanta, y no creo que tenga mucha importancia que te quedara fina, seguro que se paladeaba igual de bien, pero si quieres hacerla más gruesa,puedes utilizar moldes individuales y servir a cada comensal su ración, le encantará.

#2 | Escrito por velsid | 29 nov 2005 09:31:14

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