Los helados japoneses

En Japón donde se consume en grandes cantidades las salsa de soja puedes conseguirla hasta en helado.

Y es que en el Cup Ice Museum, en un parque temático de Tokio, el helado de salsa de soja es apenas uno más de los poco comunes sabores disponibles.

Que tal un helado de miso o tal vez uno de curry, la verdad es que me encantaría conocer la experiencia de alguien que los haya probado.

Más información | Manichi Daily News
Vía | Slashfood

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Comentarios

Yo he probado en el japonés,un postre con helado de judías rojas, al principio resultaba un poco extraño, pero estaba riquísimo!!

#1 | Escrito por Teresa | 07 jun 2006 14:33:44

Yo tambien he probado el helado de alubias rojas, es un clásico en los japoneses. Lo que no sabía es que también lo toman en refresco.
foto

Y un cubata de alubias rojas?
O_o

#2 | Garbancita ® | 08 jun 2006 08:18:54

En Malaysia son muy populares los potong, una especie de polos cremosos de sabores algo estravagantes: maiz dulce, alubias pintas o taro (un bulbo similar al boniato).

Aquí los tenéis

Los mismos sabores se repiten en el cendol o ice kacang, un postre a base de hielo picado aromatizado con leche de coco y aderezado con maiz, alubias y gelatinas de hierbas.

Aquí tenéis unas cuantas fotos

La verdad es que a pesar del aspecto están bastante buenos.

En los mayoristas para restauración se puede encontrar un curioso helado de curry (no recuerdo la marca), aunque debo decir que entre mis invitados no suele tener demasiado éxito.

#3 | Escrito por Alvaro | 13 jun 2006 20:27:30

Yo estube en un restaurante asiático en madrid hace poco donde probé el helado de curry, también uno de cactus, y me encantaron ambos.
También hace poco hice una receta de helado de pimientos del piquillo y fue un éxito. Esta guay probar sabores de helado nuevos que no sean el tipico de vainilla y chocolate,es un poco chocante pero hay que ir con la mente abierta.
:o)

#4 | Escrito por srta_putis_mayer | 18 jun 2006 21:20:33

Teneis que ir a Sushiole y pedir los helados de te verde o sesamo, geniales, os recomiendo, tienen tambien uno llamado banana tempura, excelente.

#5 | sushiman | 22 jun 2006 00:50:34

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