Gourmetquesos: guía de los mejores quesos de España (2ª ed.)

Mercedes Piky 26 de julio de 2006 0 comentarios

En el transcurso del XX Salón Internacional del Club de Gourmets se presentó Gourmetquesos, la última novedad editorial del Grupo Gourmets, de esto hace ya un tiempo, pues la primera guía fue la del año 2003/2004. Ahora se presenta esta segunda edición de la Guía Gourmetquesos, Guía de los mejores quesos de España 2006.
La guía cuenta con un examen de 150 quesos, 24 denominaciones de Origen, detalle de nuevos quesos artesanos, quesos ecológicos, el arte de la cata. También incluye consejos prácticos para la elección, conservación y cuidados así como direcciones prácticas y Ferias del queso, etc.