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28 julio 2006
El cilantro desata las pasiones
Una de las hierbas que utilizo con más frecuencia en la cocina y que me gusta mucho es el cilantro, pero al parecer no todo el mundo piensa como yo. En los Estados Unidos hay un grupo de personas que detestan tanto el cilantro que han creado una comunidad que tiene su página web y se llama I hate cilantro.
Esta comunidad divide a la gente en el mundo entre aquellos que aceptan y les gusta y el cilantro y los que piensan que es el peor alimento que existe.
El cilantro también conocido como perejil chino se utiliza mucho en la cocina asiática y latinoamericana. Tiene un sabor y olor muy particular y jamás hubiera imaginado que desatara tantas pasiones.
Sitio oficial | I hate cilantro
En Directo al paladar | El cilantro hierba y especia
En Directo al paladar | Arroz con cilantro
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Comentarios (3)
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Comentarios
Y por qué para ellos es malo? no encuentro en google nada de efectos adversos ni na de na... No lo entiendo XD
#1 | ropino | 28 jul 2006 18:03:49
Pues por lo que dicen en la web no tiene nada que ver con efectos perjudiciales a la salud, sino que simplemenete no les agrada su sabor.
Un saludo...
#2 | Eliana | 28 jul 2006 20:44:57
pero si les agrada el sabor de los McMenús, que incultura culinaria, así les vá.
#3 | Xal | 29 jul 2006 06:19:21
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