« Bebidas en Latinoamerica que no podemos perder Portada El fallo de Nestlé en Suiza »

07 agosto 2006


Maius 2004, Denominación de Origen Priorato

Javi

maius_04.jpgFruto del trabajo de un padre y un hijo: Joan Milá y Eloy Milá, responsables de Maius Viticultors, surge el vino Maius 2004, vino acogido a la Denominación de Origen Priorato.

La del 2004 es la primera añada del Maius, un vino vonformado por un 40% de Garnacha, un 40% de Cabernet Sauvignon y un 20% de Cariñena.

Nota de cata (Información de la propia bodega)
Vino de perfil moderno, con buen equilibrio fruta-madera.
De superficie brillante, con buena capa. Tonalidad cereza rubí, muy intensa. Aromáticamente se trata de un vino muy concentrado, con tonos de frutas rojas, balsámicos, monte bajo (garriga) y con un fondo muy mineral (pizarras o ‘licorellas’ ) de gran tipicidad, muy ‘priorato’.
Muy sabroso en boca, notablemente estructurado, equilibrado y rico en matices. Afrutado, persistente y largo.

Más noticias sobre:  Enología
Comentarios (0) | Trackback


Comentarios

¡Añade tu comentario!


Noticias relacionadas

25 agosto 2008 | Paladares electrónicos para evitar engaños con el vino
22 agosto 2008 | Iberwine 2008, este año en Miami
17 agosto 2008 | ¿Cómo se consigue un vino dulce?
01 agosto 2008 | El Rioja y los 5 sentidos 2008
31 julio 2008 | Una modificación genética consigue mejorar el aroma del vino

 
Web www.directoalpaladar.com