30 gramos de vino al día preferiblemente por la noche

En reiteradas ocasiones hemos hablado de las propiedades saludables que presenta el vino y los beneficios que aporta si es incluido en la dieta mediterránea, en cantidades moderadas claro, unos 30 gramos o dos copitas. Lo que quizás no sabíamos era lo importante que podía ser disfrutar de esta bebida por la noche, ya que según nos indican los médicos y científicos, tomar vino con la cena evita la trombosis nocturna y la trombosis que se produce por la mañana.

Según las estadísticas, los infartos de miocardio derivados de los trombos, suelen registrarse mayoritariamente por la mañana y por la noche. Esta es alguna de las conclusiones comunicadas por el jefe de la Unidad de Gestión de Conocimiento del Instituto de Investigación del Hospital Vall d´Hebrón (Barcelona), Antonio Salgado.

Aunque el vino contiene alcohol, la diferencia con respecto a otras bebidas alcohólicas es más que notable gracias a los profilenólicos que otras bebidas alcohólicas no presentan y que actúan como anticancerígenos y antioxidantes. El experto incluso nos recuerda que se trata de un alimento integrado en la dieta mediterránea y ya conocemos cuales son las bondades de esta dieta.

Esto no quiere decir que tomar vino y disfrutar de una dieta insana sea compatible, como dice el experto, se trata de un puzzle donde todas las piezas encajan, es necesario realizar una dieta saludable con abundantes ingredientes como son las verduras y las frutas para que el efecto sea el deseado.

Un par de copitas de vino con la cena nos ayudarán a realizar la digestión, a dormir de un tirón y a tener una mejor salud, ¿qué más se puede pedir?

Vía | Aragón Investiga
Más información | Net Doctor
Más información | El Vino
En Directo al paladar | El vino tinto previene las enfermedades periodontales
En Directo al paladar | El resveratrol presente en el vino, las uvas o las nueces, contribuye a alargar la vida

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Tags: dieta mediterránea, investigación, vino
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Comentarios

Mandadle esto a la ministra a ver si se entera

#1 | rodri | 13 mar 2007 10:09:14

[...] Aunque no se trata de un alimento esencial, hacerlo participe de nuestra dieta aporta numerosos beneficios, en Directo al Paladar hemos mencionado diversos estudios científicos que avalan sus grandes propiedades, como por ejemplo, el post 30 gramos de vino al día preferiblemente por la noche, El vino tinto previene las enfermedades periodontales, o El resveratrol presente en el vino, las uvas o las nueces, contribuye a alargar la vida, entre otros. Hemos mostrado diversas opiniones, pero de ahí a tratar de paletos a gran parte de la población española… [...]

#2 | Escrito por La boina y la bota de vino, quienes conforman el sector enológico, tratados de paletos | 20 mar 2007 16:37:00

[...] Más información: Directo al paladar [...]

#3 | Escrito por Vino es salud - Blog de recetas de cocina | 29 mar 2007 16:33:06

Como decía mi abuelo;
Si un vasito es bueno, un litrito será mejor.

#4 | Escrito por Chimera | 30 mar 2007 12:30:00

[...] Más información | arrakis, productosdelmoncayo En Directo al Paladar | 30 gramos de vino al día preferiblemente por la noche, El vino tinto previene las enfermedades periodontales, Vino ecológico sin azúcar, El primer ecológico Pedro Ximénez Piedra Luenga Bio 2004 Compártelo [...]

#5 | Escrito por El vino ecológico, pero ¿en que consiste? | 31 mar 2007 11:59:05

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