La cocina italiana de Jamie Oliver

Jamie Oliver nos brinda la oportunidad de conocer la esencia de la gastronomía italiana a través de su nuevo libro La cocina italiana de Jamie Oliver, seguro que será una excelente obra con la que podremos disfrutar de sus visitas a los distintos pueblos italianos, desde Sicilia a Toscana y sus conversaciones con expertos de la tradición culinaria del país de la bota.

Además de ser un diario de su viaje, en este libro encontraremos 120 nuevas recetas, por supuesto que nos mostrará la elaboración de platos de pasta y risottos, pero nos tiene preparadas algunas sorpresas más. Las recetas más tradicionales, las que le han enseñado los lugareños, podrán llegar a nuestras cocinas a través del recorrido de Jamie impreso en este libro.

Personalmente nos encanta este chef, la facilidad con la que expresa y desarrolla su labor, sin olvidar su gran labor social.

Puedes adquirir este libro en tu librería habitual a un precio en torno a los 29 euros, esperamos que los disfrutes tanto como nosotros.

Más información | Jamie’s Great Escape

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Tags: Jamie Oliver
Comentarios (5) | Trackback

Comentarios

Me encanta Jamie Oliver, para mí es un genio! No sólo este libro sino todos los demás, los tengo todos!!! Además, os recomiendo también los DVD de sus programas, son geniales!!!

montse
www.paradayfonda.com

#1 | Escrito por Parada y fonda | 31 mar 2007 10:24:07

¿No os parece que debería ser un poco más ordenado/limpio alguien que quiere transmitir cultura culinaria?

Un saludo.

#2 | Escrito por Litbea | 31 mar 2007 12:52:27

Sus programas de televisión son amenos y simpáticos, pero para mi gusto utiliza demasiados ingredientes en según que platos y sobre todo…demasiada menta. Me mantengo esceptico en cuanto a adquirir sus libros, porque he leído que su programa Oliver's Twist está concebido para el público de fuera de Inglaterra, y la verdad, entre el Pimps y (sí otra vez) la menta, tengo mis dudas.
Me identifico más con esos italianos (que él califica - disculpándose por no querer ofender - de jodidos cabezotas) que le critican su barroquismo.

#3 | Escrito por Papá Mortero | 01 jul 2007 17:55:39

[...] Vía | Apuntes de Cocina Más información | Ireland On-line En directo al paladar | Un punto para Jamie Oliver En directo al paladar | Jamie Oliver, ahora en podcast En directo al paladar | Jamie Oliver, un chef muy humano En directo al paladar | La cocina italiana de Jamie Oliver En directo al paladar | Flavour Shaker el nuevo invento de Jamie Oliver [...]

#4 | Escrito por Jamie Oliver será el personaje de una serie de animación en Cocina Tu - Recetas de Cocina Fáciles | 24 ago 2007 02:53:00

[...] Hoy nos apetecía pasta para comer, y sin dudarlo, hemos abierto el libro de La cocina italiana de Jamie Oliver, había varias recetas interesantes, pero nos hemos decantado por la Pasta con anchoas y salsa de tomate. [...]

#5 | Escrito por Pasta con anchoas y salsa de tomate | 17 nov 2007 18:38:24

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