Sabores que matan, el gusto culinario de los criminales

LibroSaboresMatan Por el blog del chef venezolano Tomás Fernández descubro un libro que me ha llamado mucho la atención y me da mucha curiosidad, se llama Sabores que matan, su autora es la periodista gastronómica argentina Raquel Rosemberg.

El libro propone un recorrido curioso y original, el de seguirle los pasos a los criminales y mafiosos que se han convertido en leyenda y a conocidos detectives, buscando en novelas, películas y ensayos, qué comían, qué bebían, cuáles eran sus preferencias y gustos en materia gastronómica.

La intención del libro aparentemente es acercarse a las figuras del género negro a partir de la comida y la bebida para captar elementos culturales que los definan.

La verdad una idea que me resulta bastante interesante, ya buscaré el libro, entre tanto alguien lo ha leído ¿?.

Vía | Tomasnomas | South American Wine Group

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Tags: Raquel Rosemberg
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Comentarios

[...] Para continuar con el tema iniciado por nuestra amiga Eliana con el post publicado no hace mucho aquí, en Directo al Paladar, me gustaría hablarles de este libro de Vázquez Montalbán: Las Recetas de Carvalho. [...]

#1 | Escrito por Las recetas de Carvalho | 10 ago 2007 19:18:57

#2 | Escrito por Las recetas de Carvalho en Cocina Tu - Recetas de Cocina Fáciles | 10 ago 2007 19:31:15

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