Mostaza dulce Hengstenberg

Mostaza Hengstenberg Dulce En estas fechas veraniegas, en que los supermercados de la costa estan llenos de productos extrangeros, es un placer pasearse por ellos para conocer productos que a nosotros nos pueden parecer extraños pero que son muy habituales fuera de nuestras fronteras. Y de paso encontar joyitas como esta.

Una mostaza al estilo bávaro: en grano y agridulce.

Hengstenberg es una conocida marca alemana de productos de alimentación que comercializa diferentes productos en nuestro pais. Se puede encontrar en bastantes supermercados y tiendas especializadas sin tener que buscar mucho.

En concreto, esta mostaza dulce se elabora de forma tradicional, al estilo bávaro, con semillas de mostaza, azúcar, vinagre y especias. El resultado, una mostaza que combina la textura en grano de las mostazas a la antigua, con el gusto agridulce de una auténtica mermelada de mostaza con su contrapunto justo de vinagre.

Un acompañamiento ideal para realzar unos sencillos huevos duros. Además combina perfectamente con cualquier tipo de carne fria y ensaladas. Pruébenla con un lomo de cerdo al estilo “roastbeef”, le da un punto sorprendente. Para beber, qué les parece un Mosela...

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Tags: Alemania, mostaza
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Comentarios

Mira que me cuesta entrarle a las mostazas… seguro que es mejor recurrir a las genuinas "entranGeras" ;-)

Un saludo.

#1 | Escrito por Litbea | 14 ago 2007 09:44:25

Vaya Litbea, que juego de palabras mas currado :-)))

No me entran: "entran_Geras"

Je,je…

Nada, tu prueba la mostaza y nos lo cuentas.

Saludos,

#2 | Escrito por Calamar | 14 ago 2007 11:24:23

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#3 | Escrito por Markus Molitor Riesling Trocken 2005 | 14 ago 2007 20:39:00

[...] Acompañará con buena coordinación toda clase de platos de pescado, carnes blancas, fideuà. A mi me gusta tomarlo con lomo de cerdo asado al horno, tipo roastbeef, frío y con mostaza. [...]

#4 | Escrito por Georg Breuer Rüdesheim Estate Riesling 2005 en Cocina Tu - Recetas de Cocina Fáciles | 25 ago 2007 08:59:59

[...] Acompañará con buena coordinación toda clase de platos de pescado, carnes blancas, fideuà. A mi me gusta tomarlo con lomo de cerdo asado al horno, tipo roastbeef, frío y con mostaza. [...]

#5 | Escrito por Georg Breuer Rüdesheim Estate Riesling 2005 | 27 ago 2007 11:52:06

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