Carne de kebab descompuesta hallada en Alemania

Uno de los establecimientos de nuestra población que en su carta ofrecen kebab nos dijo hace un tiempo que lo traían de Alemania. No será el único, así que os hacemos saber una noticia que corre desde hace unos días en la que afirman que se ha detectado en Baviera (Alemania) una partida de 20 toneladas de carne (vacuno y pavo) en estado de descomposición destinada a venderla como kebab.

La Fiscalía de Memmingen ha anunciado que al parecer, una empresa intermediaria cambió las etiquetas. Lo malo es que mucha de esta carne puede haber sido consumida ya que fue distribuida en Berlín a finales del mes de julio, por lo que la campaña de retirada de la carne putrefacta del mercado puede no haber resultado útil.

De momento se han incautado pruebas que demuestran el cambio de etiquetas como práctica habitual de la empresa familiar que cometió el delito, donde se hallaron más de once toneladas de carne en mal estado, y ya se le ha retirado la licencia.

Parece ser que la voz de alerta la dio el transportista de la carne, pues el intermediario le pidió que descargara la carne estropeada en un lugar que no estuviera a la vista donde poder realizar el cambio de etiquetas sin conocimiento de la mujer.
Es una pena, pero así es, no nos podemos fiar de lo que comemos.

Vía | Eurocarne

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Tags: Alemania, carne, pavo, vacuno
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Comentarios

Yo sólo he comido un kebab en mi vida y no pude terminarlo, por que cuando veo esas moles de "carne" ahí expuestas sudando me da bastante asco… Si tienen que adornar el sabor de "eso" con salsas y demás será por algo. ¿Alguien ha probado esa carne sin nada?

#1 | Escrito por albertotc | 05 sep 2007 20:20:23

[...] Precisamente dábamos una de estas noticias esta semana, cuando hallaron carne de pavo y vacuno en mal estado destinada a la elaboración de kebab. El problema que encuentran los alemanes es que no pueden satisfacer la demanda de pollo, las ventas han crecido en los primeros seis meses del presente año hasta un 13,6%, pero lo peor es que han subido los precios un 21% para el consumidor final. [...]

#2 | Escrito por Crece la demanda y el precio del pollo en Alemania | 07 sep 2007 11:50:15

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