Los productores alimentarios chinos se asocian para garantizar la seguridad y calidad de sus alimentos

Durante los últimos meses varios escándalos alimentarios protagonizados en China han sacudido el mercado internacional, el recelo y la desconfianza se han instaurado en los consumidores occidentales y no es para menos, algunos alimentos incluso contenían determinadas sustancias que podían causar la muerte del consumidor.

Pronto empezarán los Juegos Olímpicos y la motivación por limpiar el nombre de los productores alimentarios chinos es más que notoria, no hace mucho hablábamos sobre una noticia en la que se aseguraba que se proporcionaría cerdo sin hormonas o antibióticos para los atletas de las Olimpiadas de Beijing 2008. También
podíamos conocer la intención por parte de los cocineros chinos de evitar el uso de los palillos desechables.

Ahora otro nuevo intento por garantizar la calidad de los alimentos chinos ha aglutinado a 270 productores, estos se han comprometido a ofrecer productos de calidad dentro de los patrones de seguridad establecidos. Los juegos olímpicos de Beijing estarán caracterizados por la situación alimentaria y la calidad de los alimentos, incluso se ha establecido un comité que supervisará estas cuestiones durante las Olimpiadas.

Esperemos que pasados los Juegos Olímpicos prosigan con la motivación de la seguridad alimentaria y no quede todo en una falsa imagen que vender al mundo occidental, retomando nuevamente la precariedad y la deficiencia como tónica habitual.

Vía | Pueblo en Linea
Más información | Xinhuanet
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Tags: alimentos chinos, china, seguridad alimentaria
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Comentarios

[...] Los establecimientos alimentarios deberán incorporar un sistema de registro en el que se muestren todas las operaciones realizadas. Se trata de una medida con la que se intenta evitar que se sigan elaborando productos alimenticios de dudosa calidad, que se fabriquen clandestinamente alimentos cuyos registros sanitarios brillan por su ausencia, en definitiva, es un cambio brusco pero eficaz para los miles de empresarios chinos del sector agroalimentario. También hay que nombrar a los miles de empresarios que sí desean trabajar de un modo correcto y que buscan proporcionar lo mejor de sus productos alimenticios, de ello ya hablábamos en el post, Los productores alimentarios chinos se asocian para garantizar la seguridad y calidad de sus alimentos. [...]

#1 | Escrito por China impone mayores controles sobre sus productos agroalimentarios | 18 sep 2007 18:04:39

[...] December 28, 2007 at 10:09 · Filed under Agricultura Ecológica y alimentación, General China quiere dar un nuevo paso en cuanto a seguridad alimentaria se refiere, anteriormente hemos podido conocer como se ha creado una nueva etiqueta alimentaria china que garantiza los productos exportados por el país, la creación de una nueva red de inspección y administración de los alimentos que se elaboran en este país o con motivo de los juegos olímpicos, la nueva asociación de productores alimentarios chinos creada para garantizar la seguridad y calidad de sus alimentos. [...]

#2 | Escrito por Jóvenes Por la Ecología de Asturias » Nueva etiqueta alimentaria China | 28 dic 2007 11:09:11

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