Pulpí elabora la ensalada más grande del mundo con casi 7.000 kilos de vegetales autóctonos

En Almería se producen el 80% de las lechugas de toda Europa y si quieres degustarla recién recogida, puedes acercarte a Pulpí el próximo 29 de septiembre, donde elaborarán la ensalada más grande del mundo, posteriormente será inscrita en el libro Guinness de los Récord porque superará las anteriormente elaboradas con un total de 7.000 kilos de lechugas frescas.

Gracias a la Asociación de Comerciantes y Empresarios y el Ayuntamiento de Pulpí, la ensalada hasta ahora más grande del mundo contará entre sus ingredientes con miles de kilos de lechuga romana, iceberg, lollo rosso, trocadero, hoja de roble roja, radicchio, escarola rizada, espinacas, tomates, cebolla, pimientos rojos, rabanitos, pepinos y aceitunas.

A los que nos gustan las ensaladas ya nos imaginamos el inmenso “bol”, que será una ensaladera de cartón de 17 metros de largo por 4,8 de ancho, repleto de frescos vegetales. Imaginaos los litros de aceite de oliva y otros componentes del aderezo que también serán necesarios para disfrutar plenamente de esta inmensa ensalada.

Vía | Teleprensa

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Comentarios

[...] Esta semana ofrecía gran cantidad de eventos curiosos, originales e interesantes, conocimos la ensalada más grande del mundo elaborada en Pulpi, las II Jornadas Gastronómicas de la Manzana en L’Estartit-Torroella de Montgrí o unas interesantes y loables Jornadas Gastronómicas para celíacos en el Restaurante On de Avilés. Nuestra compañera Eliana nos dio a conocer la III Expo-Congreso Enogastronómico – Trilogía en fusión, un interesantísimo evento que aglutinó a la élite de la cocina venezolana. [...]

#1 | Escrito por La Semana en Directo al paladar | 17 al 23 de septiembre en Cocina Tu - Recetas de Cocina Fáciles | 26 sep 2007 10:34:51

[...] Como anunciábamos hace unos días, la localidad almeriense de Pulpí tenía intención de entrar de nuevo en el Libro Guinness de los Récords con la ensalada más grande del mundo, y así ha sido, sobre estas líneas podéis ver una “ensaladera” que tiraría para atrás a los que no les gusta comer verde, es que las dimensiones asustan, pero seguro que estaba riquísima, además porque estaba elaborada con ingredientes de primera calidad. Como ya dijimos, esta ensalada que fue aliñada con 400 litros de salsa César, estaba compuesta por siete tipos de lechuga, tres tipos de tomate, cebollas, pepino, pimiento y aceitunas. Un total de 6.700 kilos de ensalada que tuvieron que contar también con la colaboración de unos 20 cocineros y para la que dedicaron más de tres horas. Aquí no habían cubiertos de ensalada para mezclar, las palas debían ser también impresionantes. [...]

#2 | Escrito por Nuevo Récord Guinness por la ensalada más grande del mundo | 01 oct 2007 10:43:03

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