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20 septiembre 2007

Para servir el café con estilo

Un barista además de un profesional en la preparación de bebidas con espresso, es capaz de crear diseños increíbles a la hora de verter la leche o simplemente dibujando sobre la espuma del café con leche utilizando diversos utensilios.

Gracias a Elda, he conseguido esta presentación que mediante fotos secuencia, da una buena idea de cómo hacer diversas figuras o diseños para servir el café con estilo.

Así que si quieren convertirse en baristas, al menos amateur, miren la presentación y a practicar.

En Directo al Paladar | El arte de la espuma del café con leche
En Directo al paladar | Coffee art, el arte de la crema del café

Más noticias sobre: Otras bebidas, Otros
Tags: barista, café, espresso
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