Ferran Adrià y otras celebridades se someten a un estudio cerebral

Ferran Adria: cocinero y celebridad

Vía Tiritinyam y el Periodico.com nos enteramos que la revista QUO ha realizado, con la ayuda de expertos científicos, un estudio del cerebro de diversos famosos: cerebridades han llamado al asunto.

¿Se puede inmortalizar la genialidad? ¿Cómo funciona la mente de los famosos? Estas son algunas de las preguntas que han intentado responder sondeando el cerebro de 8 famosos: Ferran Adrià, Alaska, Eva Hache, Pablo Motos, Juan Luis Arsuaga, el exbailarín Víctor Ullate, Carmen Posadas y Jorge Wagensberg.

El experimento, realizado durante seis meses por el Centro de Evolución y Comportamientos Humanos del Instituto Carlos III, constaba de varias pruebas diferentes en función de la profesión del estudiado. La de Adrià consistió en probar 20 bebidas simples (agua, refrescos…) y 20 cócteles complejos cuyos ingredientes tenía que identificar.

Parece ser que Adrià acertó prácticamente todas las bebidas que dieron a probar y que su cerebro tiene una actividad constante, incluso relajado.

¿Será que los genios no descansan nunca? ¿O es que son genios precisamente por eso?

Vía | Tiritinyam
Vía | El Periodico.com
Más información y foto | QUO
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#1 | Escrito por Malos Tragos: Anthony Bourdain decoding Ferran Adria | 30 sep 2007 03:41:27

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