No es necesario llenar la cesta de la compra con productos gourmet para que el bolsillo se resienta. Leemos una pequeña reseña en un diario del sur en la que dicen que una pareja puede vivir con veinte euros semanales asignados a la comida. A ver, poderse, se puede, pero para eso es muy posible que haya que renunciar a la variedad en la dieta.
Son nuestros mayores los que nos han enseñado a que hay que comparar los precios de los establecimientos antes de comprar, peseta a peseta (o céntimo a céntimo) se puede ahorrar, son ellos los que en su día pasaron penas para llevarse algo bueno de comer a la boca, los que si sube el pavo compran pollo, y si los cereales suben el precio del pan, comen una rebanada en lugar de dos (todo esto es por poner un ejemplo).
También son ellos los que no necesitan salir a un restaurante porque son muy caros y en casa se come mejor… pero los jóvenes no actuamos igual, llamémonos cómodos, caprichosos o ansiosos de disfrutar de la vida. En lo que respecta a la gastronomía intentamos probar todo lo que haya en el mercado, acudir a los restaurantes que más nos gustan con asiduidad y llenar la cesta de la compra con los productos que nos resulten más sugerentes para el paladar. Y es que comer es un placer que poco a poco también nos están vetando, no hace muchos días comentábamos que comer se convertirá en un lujo, porque abusan (y no los primeros miembros de la cadena de producción) del consumidor, la alimentación es una necesidad, cada vez se es más consciente de que la salud entra por la boca y son los alimentos básicos los que están llegando a precios desorbitados, véanse cereales, leche y todos sus derivados.
¿Cómo ahorrar en la cesta de la compra? Difícil respuesta, todo depende de los intereses de cada uno, de los miembros que conformen la familia, y no entremos en si alguno padece alguna enfermedad como la celiaquía…
Según los expertos (¿en ahorrar?), si se hace la compra mensual se ahorra más que si se compra al día. Lo dudamos, porque realizar una compra al mes te hace salir cada dos por tres a comprar los productos frescos, lo que igualmente te conduce a comprar quizá más de lo que necesites.
Nosotros hacemos compras semanales y diarias, las cifras de la cuenta semanal no baja de tres, la diaria depende un poco más. Nos gusta comer y disfrutar de lo que comemos, ¿es posible entonces ahorrar en la cesta de la compra?, seguramente sí, pero preferimos ahorrar en otros campos.
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