Barritas de cereales, sabor y salud

VelSid 25 de octubre de 2007 3 comentarios

Las barritas de cereales están de moda, algunas son para recuperar energía tras realizar esfuerzo físico, también las hay para conservar la línea en sustitución de productos más calóricos y menos nutritivos, lo que no implica que sirvan para adelgazar, sobre todo porque son un vicio. Nos hace mucha gracia la gente que se compra estas barritas y dicen que están a dieta, luego se zampan dos barritas pensando que van a bajar de peso cuando quizá con un bocadillo disfrutarían y se saciarían más.

No importa si lo que quieres es recuperar energía, consumir un producto bajo en calorías o saciar el apetito con una rica barrita de cereales, siempre será mucho mejor hacer nuestras propias barritas que comprarlas, pues a pesar de que indiquen generalmente los ingredientes y los valores nutritivos, para una alimentación natural sobran los conservantes, también tenemos que valorar el conocer la calidad de los ingredientes y su manipulación, y por supuesto, la posibilidad de incluir los sabores que más nos gusten.

Hemos probado muchas marcas y sabores de barritas de cereales y una de las que más nos gustan son las Nature Valley de muesli con manzana y muesli con plátano. Otras las hemos encontrado demasiado dulces y empalagosas, por eso muchas veces nos hacemos nuestro propio snack.

En Vitónica nos muestran cómo hacer las barritas energéticas, seguro que están muy buenas, pero nosotros preferimos no incluir la margarina. Ya que en este momento la caja de nuestras barritas de cereales está vacía y nos gusta ilustrar la elaboración con una de nuestras fotos, no os explicamos hoy cómo hacemos las barritas de cereales, pero lo sabréis en menos de una semana.

¿Cuál es tu predilección?

En Directo al Paladar | ¿Por qué es necesario comer cereales integrales?

Comentarios

1

Fulliver |

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Me gusta consumir barritas energéticas antes del entrenamiento y al ver el comentario de las barritas de cereales me puse manos a la obra con la receta de Vitónica, aunque no indican cantidades. Podrías indicar las cantidades que manejáis vosotros?

Por otra parte, la pieza de las barritas, una vez horneada, queda bien, pero al partirlas se hacen añicos los cereales. A qué puede ser debido?

Sigo esperando con impaciencia vuestra receta con las ilustraciones para ver que tal queda.

Gracias y saludos!

1 nov 2007 12:02
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2

VelSid

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Hola Fulliver, intentaremos hacerla lo antes posible, al final nos retrasamos por culpa del puente, a algo hay que echarle la culpa ;)

Saludos

1 nov 2007 21:02
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3

Fulliver |

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Hola VelSid.

No os preocupéis. Todavía estoy tirando de las barritas que elaboré con la receta de Vitónica.

Gracias de nuevo y saludos!

2 nov 2007 16:33
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