Crema con Condimento Balsámico Blanco

Con lo que nos entusiasma probar los nuevos alimentos o productos que se presentan ante nosotros, ayer no pudimos dejar de traernos a casa un nuevo (para nosotros) producto de la estantería del hipermercado. Se trata de un producto italiano que pinta muy bien, es una Crema con Condimento Balsámico Blanco.

Está elaborada a partir de vinagre de vino blanco, mosto de uva concentrado, azúcar y glucosa deshidratada entre otras cosas. Presenta una textura muy densa, blanquecina y brillante, y su sabor es suave, dulce y el vinagre se percibe de forma muy sutil.

En la etiqueta del producto recomiendan el Glassy Gold para aderezar verduras frescas o asadas, quesos frescos, sándwiches, carnes y pescados, y en definitiva, lo que nuestra imaginación y paladar pidan.

Tenemos algunas ideas, pero nos gustaría que nos dierais vuestras aplicaciones si ya habéis disfrutado en vuestros platos de este balsámico blanco.

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Tags: balsámico, crema, vinagre
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Comentarios

Pues si que se aprende aquí, como no tengo tiendas delicatessen cercanas, me vienen bien, estoy descubrimientos en la red.

Besos

#1 | Escrito por alicia (canelona) | 16 nov 2007 16:51:09

Alicia, este producto no es precisamente de una tienda gourmet, lo puedes encontrar en Carrefour y su precio está en torno a los 5 euros, no recordamos exactamente ahora…

Lo hemos probado hace un rato en una vinagreta y resulta muy suave, aunque lo suyo es un uso más directo. Iremos probando.

Un abrazo

#2 | Escrito por VelSid | 16 nov 2007 18:01:18

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