Platos para tapas con LEDs, creación del laboratorio Arzak

En la celebración de las Sesiones Magistrales que se están celebrando en la Primera Feria & Congreso Mundial de la Cocina en Miniatura: d’Pintxos, estamos disfrutando de las creaciones de grandes profesionales de la cocina.

Os mostraremos cada una de ellas, pero primero queremos mostraros la presentación de uno de los pintxos que realizó Elena Arzak. Como podéis ver en la imagen, los Carabineros con toque de morcilla se ofrecen sobre un plato con LEDs, una presentación impecable.

Este plato ha sido creado por el laboratorio Arzak, sin duda es una idea brillante que enaltece las tapas o creaciones culinarias que en él se posen.

Está hecho en metacrilato, básicamente es una tapa que se ajusta sobre una base que guarda en su interior varios LEDs que funcionan con una sola pila. Está muy estudiado su diseño, no hay riesgos de que los jugos o alimentos se filtren en su interior y además es de fácil limpieza.

Con el plato creado por el laboratorio Arzak, podemos decir que los alimentos brillan con luz propia.

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Tags: Arzak, laboratorio Arzak, LEDs, plato
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Comentarios

[...] Fue Elena Arzak la que inauguró las Sesiones magistrales, junto a Xabier e Igor, quienes estudian, investigan y trabajan en la evolución culinaria en el laboratorio Arzak. Empezaron preparando los Carabineros con toque de morcilla que habéis visto en el post del plato con LEDs. [...]

#1 | Escrito por MundoCocina - » d’Pintxos, primeras sesiones magistrales | 13 dic 2007 21:36:20

[...] (Vía: Directo al Paladar) No olvidéis participar en nuestro concurso Camiseta por la jeta!!, escribiendo algún comentario o enlazándonos desde tu web. [...]

#2 | Escrito por Platos con luces LEDs, la última innovación para dar un toque de luz a tus pintxos y tapas | dTapas.Net Los mejores sitios para comer y tapear | 15 dic 2007 10:38:33

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