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29 diciembre 2007


Mejor regalar los alimentos que malvenderlos

VelSid

bolsas_regalo_pontevedra_alimentos.jpgHace un par de días hablábamos sobre el precio de algunos alimentos en estos días festivos y nos hacíamos eco de las espectaculares subidas especulativas en las que algunos alimentos se habían encarecido más de un 1.000%, subidas totalmente injustificadas.

Pues bien, una iniciativa en Pontevedra nos ha sorprendido y nos encantaría que fuera secundada por el resto de productores, quizá en principio perderían, pero a la larga posiblemente ganarían. Dicen que en ocasiones es necesario dar un paso atrás para poder avanzar de forma correcta.

Nos explicamos, los sindicatos agrarios de Pontevedra han decidido protestar de una manera singular por los márgenes tan abultados de los intermediarios, denuncian que se supera el 300% en los precios, algo que “no comprenden” dado el coste al que deben vender sus productos. La solución ha sido regalar bolsas llenas de grelos (patatas), repollos, carne de conejo y de cerdo a los consumidores.

En total 500 bolsas, aunque no es la primera vez que realizan este tipo de acción que se encuentra sujeta a un claro mensaje, si prácticamente regalamos nuestros productos a los distribuidores e intermediarios, ¿por qué no regalárselos directamente a los consumidores?

Lo cierto es que aunque loables, estas iniciativas nunca triunfarán hasta que no exista una unión entre todos los agricultores y ganaderos, pero además han de contar con la colaboración de los consumidores, como nos decía Mercado Calabajío, “Con que un 25% de los consumidores no saliéramos a la calle este día (Nochebuena) a comprar productos frescos, veríamos en muchos productos precios inimaginables el día después de Navidad (liquidación claro)”, sería cuestión de entrar en conversaciones con las distintas asociaciones de consumidores del país.

Vía | La Voz de Galicia
En Directo al Paladar | Hemos pagado hasta un mil por ciento más en algunos productos alimentarios
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Comentarios

Puntualización sobre la noticia realizada por el corresponsal en Galicia de Directo Al Paladar ;) : los grelos no son patatas, sino que es un tipo de verdura que se utiliza principalmente para elaborar el caldo y el cocido gallegos. Bueno, y también para el famoso Lacón con grelos, por supuesto. Es una verdura que resiste bastante bien los rigores del invierno y que tiene un sabor ligeramente amargo. Aquellos que no gustan de ese amargor suelen lavar los grelos con agua caliente y frotarlos mientras los lavan para quitar así parte de dicho sabor. Más información sobre el tema en este enlace de la wikipedia.

¡Feliz 2008 a todos los que hacéis posible este ESTUPENDO blog!, bueno, ¡y también a todos sus lectores, claro!.

#1 | Escrito por http://the-it-crowd.blogspot.com/ | 29 dic 2007 10:41:46

Carallo, aquí faltan letras o sobran ;)Gracias Crowd, nos confundimos con cachelos (mil perdones que los conocemos, no de Galicia, pero de El Bierzo)

Felices Fiestas!!!!

#2 | Escrito por VelSid | 29 dic 2007 10:56:57

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