Una buena decoración: el primer paso para una cocina segura

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A lo mejor no lo sabes pero los accidentes domésticos son los accidentes más comunes aunque no son tan “populares” como los accidentes de tráfico o laborales, probablemente porque no suelen ser tan graves, aunque muchos de ellos pueden ser fatales.

Te preguntarás por qué te cuento esto, pues, porque precisamente, la parte de nuestra casa donde se producen más accidentes domésticos es la cocina, y con un buen equipamiento y una buena decoración podemos reducir al máximo estos accidentes.

Para evitarlos lo primero es saber cuáles son los accidentes que se producen más normalmente en la cocina, estos son:

intoxicaciones

cortes

caidas

quemaduras

problemas con aparatos eléctricos

Todas ellas debidas a que en nuestra cocina tenemos muchos peligros potenciales: la cocina de gas, el enchufe mal puesto de la nevera, el grifo al lado de la tostadora, los productos de limpieza cerca de los niños, en muchos casos incluso las medicinas en un cajón de nuestra despensa,...

Estos y otros muchos factores son fácilmente evitables si desde el principio pensamos en nuestra cocina como un lugar seguro, aquí tenéis algunos consejos prácticos básicos para conseguir que vuestra cocina sea un poco más segura, sobre todo para los más pequeños de la casa y para los más mayores:

en cuanto a la actitud del que cocina, intenta siempre poner la suficiente atención cuando estás cocinando. Muchos de nosotros tenemos varios hijos y resulta imposible atenderlos a todos, en cuanto te descuidas está subiéndose a la vitrocerámica, así que procura tener ayuda cuando te pongas a cocinar para vigilarles o un consejo práctico: establecer un espacio de seguridad con una especie de verja en esos momentos, así sabrás que aunque te despistes para ir a buscar una lata de tomate ellos no van a poder acercarse al agua hirviendo.

intenta llevar a cabo todas las revisiones especialmente las de gas en el tiempo y forma adecuados, el día menos pensado puede haber una fuga y por tanto una desgracia, o en el caso menos grave tener que hacer unas obras grandes en casa, así que antes de alquilar, si es tu caso, que la revisión esté hecha, y antes de comprar igual, y después ya sabes, sigue las normas de tu proveedor para las revisiones.

otra de las causas más habituales de accidentes es que en la cocina abundan objetos cortantes. En tu caso debes tener especial cuidado cuado los uses, y si tienes niños en casa es importante que tengas un cajón fuera de su alcance destinado a estos artículos.

lo mismo pasa con los artículos de limpieza, también muchas veces solemos tenerlos en nuestra cocina por la falta de espacio, por lo que en ella tienen lugar gran parte de las intoxicaciones, sobre todo de los menores, te aconsejo que en estos casos, hasta que los niños sean mayores guardes bajo llave estos productos, un simple candado servirá, a ellos les dará seguridad y a ti mucha tranquilidad.

apaga los electromésticos después de cada uso, en algunos casos si puedes desenchufarlos incluso, mejor que mejor. Sobre todo cuando hablamos de cuchillos electricos, batidoras, o cualquier objeto que pueda cortar.

a la hora de comprar un electrodoméstico, búscalo siempre con una garantía de seguridad

a la hora de buscar productos de limpieza búscalos con cierres de seguridad que te den una cierta barrera más ante las intoxicaciones.

intenta no meter los productos de limpieza o para mayores con lo que suelen tomar los niños, por ejemplo no pongas nunca una botella de ron en el armario donde tienes los refrescos, el niño puede confundirse o creer que es algo parecido y probar

procura no poner productos que los niños quieran alcanzar en las partes atas, al menos no que ellos lo sepan, como poner chocolates en la repisa de arriba, todos lo sabemos, intentarán subirse, y por eso pueden producirse caídas

procura no tener nunca productos inflamables en la cocina, como sprays o encendedores de barbacoas

si tienes hijos pequeños o personas mayores con problemas de demencia en casa etiqueta los cajones que suelen utilizar con dibujos o colores, por ejemplo un tenedor fuera del cajón de los cubiertos, así evitarás que busquen y puedan encontrarse con algo que no deben

procura tener bien clasificados los espacios, los productos de limpieza y la despensa son dos espacios independientes

un botiquín a mano es una buena idea

y aunque no tenga que ver con la decoración, procura que tus hijos sepan que es por su bien y que hay cosas que no deben tocar.

Más información | Seguridad en la Cocina en Decoesfera
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