Trucos de cocina: Limpiar las manchas de remolacha

Me encanta la remolacha, es un elemento que no suele faltar en mis ensaladas y que utilizo muchísimo para hacer guisos y postres, ya que además es muy saludable, pero claro, hay un problema que la mayoría de los que la usáis sabréis, las molestas manchas persistentes que deja en la piel.

Pues bien, esas manchas las puedes eliminar con algo que probablemente también encontrarás en tu cocina, sobre todo si te gusta la fruta. Coge una naranja, pélala, y frota tus manos con el interior de la monda, luego lávalas con agua abundante, y no quedaráni rastro de la mancha roja.

¡Ah! y no sirve sólo para la remolacha, también puedes utilizarlo para eliminar el olor a ajo, cebolla, o las manchas que producen otras frutas y verduras.

En Directo al Paladar | Ensalada simple de remolacha
En Directo al Paladar | Ensalada de apio con remolacha

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