Una cerveza al día por varias razones

La cerveza es uno de los componentes ideales para una buena dieta mediterránea, con tan sólo estos ingredientes, agua, lúpulo y cebada se obtiene una beneficiosa y muy especial bebida. Hay una serie de razones para que disfrutemos de una cerveza al día, estas son poderosas, benefician tu organismo y tu mente.

Empezaremos por decir que su contenido en fibra hace que sea la bebida que más cantidad de este elemento nos aporta. De hecho un consumo moderado de cerveza supone un 17% de la ingesta total de la fibra soluble en nuestra dieta.

Previene la oxidación celular gracias al ácido fólico y los flavonoides y un consumo moderado puede prevenir algunas enfermedades degenerativas o cardiovasculares. También puede prevenir o mejor dicho, disminuir los factores de riesgo del Alzheimer, ya que la cerveza presenta un alto contenido en silicio.

Protege nuestro corazón previniendo el infarto de miocardio porque reduce la coagulación sanguínea y aumenta el llamado colesterol bueno. Como todos habremos comprobado, ayuda a evitar la retención de líquidos ya que es muy diurética y depurativa. En cuanto a la dieta, presenta un valor calórico reducido, tan sólo 90 calorías por cañita y estamos hablando de cerveza normal ya que la “sin” tan sólo presenta 28 calorías.

Como hemos dicho antes, es una fuente de silicio, un mineral muy importante que participa en la calcificación de los huesos y para las mujeres es muy beneficiosa también porque contiene fitoestrógenos que ayudan a hacer frente a las molestias generadas por la menopausia.

Previene el riesgo de sufrir una infección de la bacteria Helicobacter pylori que está implicada en las úlceras y cánceres gástricos, por lo que es aconsejable para prevenir úlceras.

Hay muchas más razones para disfrutar de al menos una cerveza al día, seguro que tú nos puedes aportar algún dato más.

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Comentarios

Que satisfactorio es saber que no estabamos equivocados y que siguiendo nuestro instinto siempre fuimos por el camino correcto!!!

Salud por la cerveza, que la cerveza es salud!!!

#1 | Eduardo Chávez | 29 jun 2006 17:08:24

Y si es tan beneficiosa como se dice, por qué se prohibe su consumo durante el embarazo?
Yo soy de la opinión de que una caña al día, no puede producir efectos nocivos en el feto, puesto que de una cerveza, lo que llega a la sangre es prácticamente nulo; eso suponiendo que te tomas una día..los excesos son siempre perjudiciales.
Yo estoy embarazada y siempre me tomaba una cerveza en la cena ya que me producía bienestar y me relajaba y, por ahora lo sigo haciendo..y es que siempre son tajantes con todo y creo que es para curarse en salud.
Bueno, espero que me respondáis al por qué de su prohibición en el embarazo

Gracias,

#2 | LAURA LLANOS | 18 dic 2006 18:10:28

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