José de la Riva

septiembre de 2010

1. 18 septiembre | Hito de Cepa 21. La mirada amable de la Ribera del Duero

1. 9 septiembre | Tipos de servicio

julio de 2010

1. 31 julio | La bota de Amontillado. El tiempo forja la leyenda

1. 31 julio | El vino de Jerez: La crianza

1. 24 julio | Manzanilla Aurora. Fresca brisa sanluqueña

1. 24 julio | El vino de Jerez: la elaboración

1. 23 julio | Fino Inocente. El valor de la tradición

1. 15 julio | Vino de la Tierra de Cangas. Algo está cambiando

1. 15 julio | Nibias 08. Vino blanco de alta montaña

1. 14 julio | Corias Guilfa 07. El guaje se nos hace mayor

1. 7 julio | Sidra de hielo Valverán. Dulce aportación asturiana

junio de 2010

1. 30 junio | El rosado. El auténtico tinto de verano

1. 30 junio | Viña Tondonia rosado 1997. Y deja que pase el tiempo

1. 29 junio | Cortijo de los Aguilares rosado. Carácter rondeño

1. 24 junio | Docetañidos. Un clásico del verano que nunca defrauda

1. 23 junio | La botella de vino. El tamaño importa

1. 22 junio | La bota de Manzanilla nº 8 Las Cañas. La manzanilla según el Equipo Navazos

1. 21 junio | Tres Obispos. Rosado de corte moderno en el Bierzo

1. 2 junio | La botella de vino. Curvas y formas

1. 1 junio | Barbarosa. Rosado del color de la granada

mayo de 2010

1. 27 mayo | Naiades. La otra cara de la verdejo

1. 25 mayo | Santa Rosa 2003. El mejor cabernet de España

1. 23 mayo | Naia 2008. Verdejo en estado puro

1. 19 mayo | Tres Picos de Borsao 07. Calidad y precio en la misma botella

1. 17 mayo | Molino Real 2005. La historia del Molino del Rey sigue viva

1. 5 mayo | Numanthia 2005. Espíritu numantino en Toro

1. 3 mayo | Verde que te quiero verde. El color de la botella

1. 2 mayo | Enrique Mendoza merlot. Acercando el Burdeos francés al Levante español

abril de 2010

1. 30 abril | La uva godello

1. 29 abril | Dominio de Atauta 2005. La Ribera soriana también existe

1. 28 abril | As sortes 2008. Camino a la cima

1. 25 abril | La uva Viura

1. 24 abril | Tondonia Blanco Reserva 90

1. 16 abril | Vi de Gel de Gramona

1. 8 abril | La maceración carbónica

1. 7 abril | Ostatu 09 Tinto de maceración carbónica

1. 5 abril | D.O. Ribeira Sacra

1. 4 abril | Lapola 2006

marzo de 2010

1. 31 marzo | Cuándo consumir un vino

1. 31 marzo | Lalama 2005

1. 28 marzo | D.O. Rias Baixas

1. 28 marzo | Lusco 2007

1. 26 marzo | Do Ferreiro Cepas Vellas 2007

1. 26 marzo | La uva albariño

1. 24 marzo | Paco & Lola 2008

1. 23 marzo | Galicia, ¿la sientes?

1. 22 marzo | Nora da Neve

1. 20 marzo | Tricó

1. 16 marzo | Tres Patas

1. 6 marzo | Con los cinco sentidos: la lágrima del vino

1. 5 marzo | Acústic

febrero de 2010

1. 28 febrero | Con los cinco sentidos: el color del vino

1. 28 febrero | Venta Mazarrón 2006

1. 28 febrero | El tiempo de guarda en botella en la vinificación moderna

1. 27 febrero | Maduresa 2006

1. 21 febrero | Rioja clásico versus Rioja moderno

1. 19 febrero | Viña Bosconia Reserva 2001

1. 15 febrero | Predicador 2006

1. 13 febrero | Taberner 2005

1. 10 febrero | Vinos para San Valentín

1. 10 febrero | Oremus Tokay 3 puttonyos

1. 8 febrero | Embruix de Vall Llach

1. 8 febrero | Pero, ¿A dónde se han ido?

1. 7 febrero | Louro do bolo 2008

1. 4 febrero | Almirez 2007

enero de 2010

1. 30 enero | Vinos para la cuesta de Enero

1. 29 enero | Martúe 2007

1. 28 enero | Con los cinco sentidos: El oído

1. 28 enero | Rívola 2007

1. 27 enero | Mo 07

1. 26 enero | Palacio de Bornos verdejo 2008

1. 24 enero | Coup de coeur

1. 23 enero | Mano a mano 2007

1. 23 enero | Viña Meín

1. 19 enero | El precio del vino en el restaurante

1. 18 enero | Alonso del Yerro 2006

1. 14 enero | Hiru 3 racimos 2004

1. 10 enero | Ferrer Bobet 2006 Priorat

1. 10 enero | Crónicas del otro lado: la soledad

1. 5 enero | Crónicas del otro lado

diciembre de 2009

1. 29 diciembre | Previo al servicio del cava

1. 27 diciembre | Champagne Pierre Gimonnet Fleuron 2002 Brut

1. 27 diciembre | Champagne: porque yo lo valgo

1. 26 diciembre | Diferentes tipos de cava

1. 26 diciembre | Recaredo Brut Nature 2006

1. 26 diciembre | A priori

1. 26 diciembre | El cava: las estrellas dentro de la botella

1. 23 diciembre | Ossian 2007

1. 19 diciembre | Vallegarcía syrah 2005

1. 19 diciembre | Fumando espero...

1. 17 diciembre | Zárate Tras da viña 2005

1. 15 diciembre | Primero de bodegas Fariña

1. 15 diciembre | Enrique Mendoza chardonnay 2008

1. 14 diciembre | Más acerca de la barrica de vino

1. 13 diciembre | Camins del Priorat

1. 11 diciembre | La botella de vino abierta

noviembre de 2009

1. 5 noviembre | San Román 2005

1. 3 noviembre | Tácita infidelidad

1. 2 noviembre | La barrica de madera

septiembre de 2009

1. 30 septiembre | La crisis y el vino

1. 28 septiembre | Artadi Pagos Viejos 2004

1. 28 septiembre | Malleolus 2005

1. 26 septiembre | El vino más caro del mundo

1. 26 septiembre | El vino conmemorativo de la Boda Real

1. 25 septiembre | Famosos vinos de famosos nacionales

1. 17 septiembre | El Tokay, rey de vinos, vino de reyes

1. 14 septiembre | La mujer y el vino

1. 12 septiembre | Tokaji y Aszú II

1. 10 septiembre | Tokaji y Aszú I

1. 8 septiembre | Lambrusco, la dolce vita

1. 4 septiembre | Bienvenido, Mister Parker

1. 2 septiembre | La uva tempranillo, typical spanish

agosto de 2009

1. 31 agosto | ¿Chef o jefe de cocina? Mismo perro con distinto collar

1. 28 agosto | Ochoa rosado de lágrima

1. 27 agosto | El rosa no está de moda

1. 25 agosto | La frialdad de la cata del vino