VelSid

diciembre de 2007

1. 9 diciembre | Paletilla de cordero con salsa de membrillo, mandarina y cebolla confitada

1. 9 diciembre | La Pizzería de Ars Vivendi

1. 9 diciembre | Sputnik Vodka Beer, cerveza aromatizada con vodka

1. 9 diciembre | Asturias es la comunidad española con más bares por habitante de España

1. 9 diciembre | Amaro Felsina Ramazzotti

1. 9 diciembre | Especias, de las más conocidas a las más exóticas recetas de todo el mundo

1. 9 diciembre | A la hora de comer, ¿te guías más por el placer o por la salud?

1. 9 diciembre | Menús para Navidad preparados

1. 9 diciembre | Whisky Macalister Navire, una bebida que adorna

1. 7 diciembre | Tallarines de setas con crema de puerro y trufa rallada

1. 7 diciembre | Adornos comestibles navideños, el Rey de España y el Presidente Hugo Chávez son ahora caganers

1. 7 diciembre | Dietas proteicas ricas en carne para reducir el peso corporal

1. 7 diciembre | En Estados Unidos ya se puede comer jamón de cerdo ibérico legalmente

1. 7 diciembre | Patatas de Galicia a la venta en internet

1. 7 diciembre | Las subidas del precio de los alimentos se frenarán gracias a las marcas blancas

1. 7 diciembre | Sandwichera para hacer rosquillas sanas

1. 7 diciembre | Menú de Fiesta en Canal Cocina

1. 7 diciembre | Limitar el uso de guantes de látex en la práctica alimentaria porque puede causar reacciones alérgicas en los consumidores

1. 7 diciembre | Guía Gourmetour 2008/09, Guía Gastronómica y Turística de España XXX Aniversario

1. 7 diciembre | Retiran miles de tazas de Starbucks por riesgo de quemadura

1. 7 diciembre | Ser ciego no impide ser un gran chef a Christian Sainz

1. 7 diciembre | La semana en Directo al Paladar | del 26 de noviembre al 2 de diciembre

1. 6 diciembre | Dosificadores plegables para tu cocina

1. 6 diciembre | Consultar la Guía Campsa a través del teléfono móvil ya es posible

1. 6 diciembre | Grifo USB para descargas de vino

1. 6 diciembre | La Vinoteca Ars Vivendi, culto al mundo enológico

1. 6 diciembre | BCN Vanguardia 2008, un interesante punto de encuentro gastronómico

1. 6 diciembre | Geleé de vino Pedro Ximenez de Anima Aurea

1. 6 diciembre | Restaurante Ars Vivendi, cocina creativa italiana

1. 6 diciembre | X Muestra de Vinos de Maceración Carbónica, PRIMER 2007

1. 6 diciembre | Alimentación.es, la web institucional de los alimentos...

1. 6 diciembre | Continúan las subidas de precio de algunos alimentos

1. 5 diciembre | Diablo Mundo, un poema para el paladar

1. 5 diciembre | Ostras ahumadas en lata, ¿delicia desconocida?

1. 5 diciembre | Luddite Shiraz 2004, un potente vino sudafricano

1. 5 diciembre | Óptimo, el mejor helado para incluir en la dieta mediterránea

1. 5 diciembre | Ajos ilegales, China no cambia

1. 1 diciembre | Ricotta tostada de wasabi con langostinos picantes y puerro crujiente

1. 1 diciembre | Guía Proensa de los mejores vinos de España 2008

1. 1 diciembre | Otro vídeo de Ferrán Adrià en El Bullí

1. 1 diciembre | Ganadora del Reto Burger King, la hamburguesa de hojaldre de Ignacio Asúa

1. 1 diciembre | Sol y Sombra

noviembre de 2007

1. 27 noviembre | Paella de marisco

1. 27 noviembre | La comida rápida contagia al modo de comer

1. 27 noviembre | Chocolate de naranja y cardamomo Kshocolât

1. 27 noviembre | Cava 24K, cava con polvo de oro para brindar esta Navidad

1. 26 noviembre | Calzone choriqueso

1. 26 noviembre | Fabrizio del Ben logra el Premio al Restaurante de Cocina Extranjera del Año de la Guía Gourmetour 2008/09

1. 26 noviembre | Madrid en Boca, nuevo menú degustación en el Restaurante Coque de Mario Sandoval

1. 26 noviembre | Bizcocho de Coca Cola y vainilla

1. 26 noviembre | Las bodegas argentinas apuestan por las nuevas tecnologías para la producción de vinos

1. 26 noviembre | Atrévete a cocinar con Karlos Arguiñano

1. 26 noviembre | Qué hacer si se rompe una botella de vino de 110.000 euros

1. 25 noviembre | Greating bucket, rallador de Eva Solo

1. 25 noviembre | Pankun, un chimpancé que elabora tallarines

1. 25 noviembre | Sal de vino y sal de vainilla

1. 25 noviembre | Comer por obligación fuera de casa nos cuesta una media de 204 euros mensuales

1. 25 noviembre | Brotes tiernos con queso de cabra y cebolla caramelizada con escamas de sal de vino

1. 25 noviembre | Heart Attack Grill, hamburguesas de 8.000 calorías

1. 25 noviembre | Galletas de requesón y almendra

1. 25 noviembre | Gusta más el café de McDonald´s que el de Starbucks

1. 25 noviembre | Escanciador virtual “Wiidra”

1. 24 noviembre | Caramelos de morcilla sobre cama de Reineta

1. 24 noviembre | Frigorífico magnético, una opción respetuosa en pocos años en el mercado

1. 23 noviembre | Diablo Mundo, el restaurante de Fátima Pérez en Madrid

1. 23 noviembre | ¿La leche baja de precio?, no nos lo podemos creer

1. 23 noviembre | VIII Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones en Casinos

1. 23 noviembre | Lenguado con molde de habitas, setas y ajos tiernos

1. 23 noviembre | La decepción de los chefs españoles

1. 23 noviembre | Desarrollo de las II Jornadas de Caza y Setas en Morella

1. 23 noviembre | Cocinando Sano y Seguro

1. 23 noviembre | Cómo envinar una copa

1. 23 noviembre | Ferrán Adrià nombrado Doctor Honoris Causa

1. 22 noviembre | Cuidado con la salsa de tomate, es china

1. 22 noviembre | La mejor tortilla de patatas este año en Valladolid

1. 22 noviembre | Sergio Azagra, un poco más cerca

1. 22 noviembre | Canarias presenta el nuevo envase para embarcar sus vinos

1. 22 noviembre | La Negra y Sabores

1. 22 noviembre | Ossobuco con crema de queso raclette

1. 22 noviembre | Leche evaporada

1. 22 noviembre | Agua contaminada en Barcelona, ¿verdad o mentira?

1. 21 noviembre | Platos de pizarra negra

1. 21 noviembre | Nuevos sensores que detectan los compuestos del vino en tiempo real

1. 21 noviembre | Un pacto empresarial puede ser la causa de las fuertes subidas en la alimentación

1. 21 noviembre | Mk Kosher, el fast food kosher más grande de Europa

1. 21 noviembre | Nuevo récord Guinness de la Denominación de Origen Turrón de Alicante y Jijona

1. 21 noviembre | Sacacorchos eléctrico de Oster

1. 20 noviembre | Patata confitada con salmón y compota de manzana

1. 20 noviembre | Concurso de recetas Lékué

1. 20 noviembre | Cuca lanza sus nuevas Delicias del Mar

1. 20 noviembre | La galera empieza a adquirir el valor gastronómico que merece

1. 20 noviembre | Carme Ruscalleda reconocida a nivel internacional

1. 20 noviembre | La Red de los Restaurantes Verdes

1. 20 noviembre | Críticas gastronómicas que pueden matar

1. 20 noviembre | "Perfume" gana el premio "Jaén, paraíso interior 2007"

1. 20 noviembre | Trihalometanos, sustancia cancerígena presente en el agua del grifo de Barcelona

1. 20 noviembre | Anuncian subidas en el precio de las carnes

1. 20 noviembre | Frore de Carme, Adega Familiar Eladio Piñeiro

1. 19 noviembre | Muffins de cacao con crema de boniato

1. 19 noviembre | Risotto de verduras

1. 19 noviembre | HOREQ 07

1. 19 noviembre | Alimentación y Cáncer, consejos prácticos. Un libro de Carme Ruscalleda, Ferrán Adrià y Sergi Arola

1. 19 noviembre | Crece el consumo de ensaladas y vegetales envasados

1. 19 noviembre | El Palacio del Vino, un escaparate vitivinícola en China

1. 19 noviembre | Tokio, la capital de las estrellas Michelin

1. 19 noviembre | Sigue la moda de lo más grande, otra vez el turrón

1. 19 noviembre | Cim del Cel 2006, el nuevo vino andorrano de alta montaña en el mercado

1. 18 noviembre | ¿Por qué no te callas?, han bautizado a una tapa

1. 18 noviembre | Un restaurante de Oviedo pensaba ofrecer carne de oso como degustación en unas jornadas gastronómicas

1. 18 noviembre | Agua mineral embotellada, un lujo muy contaminante

1. 18 noviembre | El pan de olivas arbequinas más largo del mundo

1. 17 noviembre | Nueva confitura de tomate Raf, Dulce de Raf

1. 17 noviembre | Coctelera automática

1. 17 noviembre | Pasta con anchoas y salsa de tomate

1. 17 noviembre | Sanidad cierra el Serendipity 3

1. 17 noviembre | II Jornadas de Caza y Setas en Morella

1. 17 noviembre | Comer de película con La Hacienda Montija

1. 17 noviembre | Cuchara de aguacate y anchoas

1. 17 noviembre | Versovino Decanter, de la botella a la copa

1. 17 noviembre | Carne de cerdo más saludable y con menos contenido graso

1. 16 noviembre | II Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini en Madrid Fusión 2008

1. 16 noviembre | Santa Claus de chocolate erótico por 85 euros

1. 16 noviembre | José J. Roldán ganador de El Bocadillo del Año 2007

1. 16 noviembre | Dieta contra el Alzheimer

1. 16 noviembre | Diccionario conceptual de Espai Sucre

1. 16 noviembre | Los nuevos movimientos gastronómicos de Barcelona

1. 16 noviembre | El secreto de la albahaca al descubierto

1. 16 noviembre | Crema con Condimento Balsámico Blanco

1. 16 noviembre | El Celler de Can Roca estrena local

1. 16 noviembre | Unidosis de aguardiente de orujo presentadas en la feria Food & Hotel China Shanghai

1. 15 noviembre | Restaurante del Hotel Chiqui en El Sardinero, Santander

1. 15 noviembre | Arroz cremoso de espinacas con calamares

1. 15 noviembre | Test de intolerancia alimentaria, una herramienta eficaz por el momento

1. 15 noviembre | Arroz bomba de NM Arrossos de Qualitat, un producto gourmet

1. 15 noviembre | La Ciudad del Vino de las Bodegas Marqués de Riscal obtiene el premio Best Of...

1. 15 noviembre | El hinojo, aroma, sabor y buena digestión

1. 15 noviembre | Fiesta de la Alubia de Tolosa, una cita gastronómica muy sabrosa

1. 15 noviembre | La botella azul de Solán de Cabras recibe un premio de reconocimiento mundial

1. 15 noviembre | Especiero, recetario digital y temporizador, Kamenstein SmartSpice Rack

1. 14 noviembre | Redondo de ternera con salsa de setas

1. 14 noviembre | Arzak, un gran restaurante, un gran chef

1. 14 noviembre | Aceite de oliva virgen extra en lonchas

1. 14 noviembre | El turrón no sube de precio esta Navidad

1. 14 noviembre | Café para mejorar la nutrición de los niños

1. 14 noviembre | España proporcionará formación gastronómica a cocineros chinos

1. 14 noviembre | Primer jamón ibérico en la feria Food & Hotel China Shanghai

1. 14 noviembre | Italia, rechazo total a los transgénicos

1. 14 noviembre | Bandeja de cerámica para el radiador, calienta tus bebidas y ahorra energía con Natural Wave

1. 13 noviembre | Solomillo con puré de trufa

1. 13 noviembre | Quesada Pasiega

1. 13 noviembre | Cuidado con la higiene de los comercios dedicados a la alimentación

1. 13 noviembre | Contenedor de vacío para alimentos frescos

1. 13 noviembre | La mentira del aceite de oliva

1. 13 noviembre | La bebida de cacao es más antigua de lo que se creía

1. 13 noviembre | Ensalada con setas, anguriñas y vinagreta de frutos secos

1. 13 noviembre | Nuevo espacio gastronómico infantil en Barcelona, Saborea

1. 12 noviembre | Música, un rico postre de Margot

1. 12 noviembre | La semana en Directo al Paladar | 5 al 11 de noviembre

1. 12 noviembre | Navidades, economía por los suelos

1. 12 noviembre | 1080 Recipes by Simone and Inés Ortega

1. 12 noviembre | Sergio Azagra, nuevos proyectos

1. 12 noviembre | Mercado del Este en Santander

1. 12 noviembre | Buffet eléctrico

1. 12 noviembre | Verdinas con almejas y langostinos

1. 11 noviembre | Verdinas de Llanes

1. 11 noviembre | La alimentación de los celíacos más barata por decreto

1. 11 noviembre | El vino más caro del mundo en conmemoración de la Boda Real, un D.O. Terra Alta

1. 11 noviembre | Latabotella, nuevo envase fusión de lata y botella

1. 10 noviembre | Pincho de sobrasada y mascarpone

1. 10 noviembre | Cangrejo Rojo Real, una exquisitez de los mares de Noruega

1. 10 noviembre | XIII Jornadas Gastronómicas de Vinaròs “Mes de los arroces”

1. 10 noviembre | Picantones sobre cama de parmentier a la Hierbaluisa con puré de castañas

1. 10 noviembre | La pobreza, causa directa de la obesidad

1. 10 noviembre | LUG 2005, D.O. Calatayud

1. 10 noviembre | Panales de miel de Liébana ecológicos para disfrutar en nuestra mesa

1. 10 noviembre | Los derechos de un vaso de vino

1. 10 noviembre | Yogures y flanes delicatessen La Ermita de San Pedro

1. 10 noviembre | Cómo preparar las anchoas, por Joseba Guijarro

1. 9 noviembre | Restaurante Sixtina, Santander

1. 9 noviembre | Sobaos Pasiegos

1. 9 noviembre | Demostración de baristas en Cantabria Gastronómica

1. 9 noviembre | De pinchos por Cantabria, Cañadío

1. 9 noviembre | Unidosis de aguardiente de orujo, Gotas del Marqués de Vizhoja

1. 9 noviembre | Cantabria Gastronómica, alimentación y gastronomía de lujo

1. 9 noviembre | El helado más caro del mundo por 21.000 euros, el Frrozen Haute Chocolate

1. 6 noviembre | Puré de lentejas rojas con calamares

1. 5 noviembre | Amarula, el mejor licor del mundo según el concurso internacional Wine and Spirit Awards 2007

1. 5 noviembre | El Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, en dos años operativo

1. 5 noviembre | Rollo de acetato, moldes a medida de usar y tirar

1. 5 noviembre | Los marinados, potentes antibacterianos

1. 5 noviembre | Detector de sustancias que causan resaca

1. 5 noviembre | Marketing olfativo en los establecimientos

1. 5 noviembre | Garam masala, mezcla de especias indias

1. 5 noviembre | Mostaza con naranja

1. 5 noviembre | Montadito de piña, jamón y queso

1. 5 noviembre | III Mostra de la Xocolata y el Cacau de Barcelona

1. 5 noviembre | Detalle de una palomita estallando

1. 5 noviembre | Jornadas Gastronómicas Tasta la tardor D´Andorra (Prueba el otoño de Andorra)

1. 4 noviembre | Champiñones a la crema de curry

1. 4 noviembre | Puré de castañas