Recetas de cocina y gastronomía. Directo al Paladar

Cómo me cuesta resistirme a un buen libro de recetas, y si es de repostería entonces mi capacidad de autofreno está a bajo cero. Por eso, fue entrar en la librería, ver el libro de Las recetas de la pastelería de Hummingbird y saber que saldría con él costara lo que costara. Tal vez os parezca exagerado pero muchas veces me obligo a no ir a la sección de libros, pues si la visito estoy perdida.

Quizá no sea la persona más adecuada para a hablar de dietas pues creo recordar que no he hecho una en mi vida, pero si reconozco cuando un libro de dietas me gusta o cuando ya lo encuentro una autentica tiranía nada más hojearlo, aunque a largo plazo funcionara si lo sigues. Es por eso que cuando tuve en mis manos el libro “Las recetas que adelgazan” de Marta Aranzadi supe en el caso de ponerme...

Cada vez que os enseñe uno de mis numerosos libros de cocina supongo que no hará falta que os comente todo lo que me gustan y que tengo una colección considerable, ya que creo que lo estáis comprobando por vosotros mismos. Este que os presento hoy, aunque lo tengo hace mucho para mí es el libro de recetas más deseable de Lara Ferroni, y es nada más y nada menos que sobre Doughnuts.

Da igual como...

Me encanta preparar macarons y los que me seguís en Directo al Paladar habitualmente ya sabréis de mi pasión por estos pastelitos franceses, pues os he presentado unos cuantos libros y algún que otro detalle relacionado con ellos. Y es que a parte de ser todo un reto repostero, una vez que les has cogido el punto a prepararlos me gusta probar distintos rellenos de sabores, es por eso que cada...

Ya sabéis de nuestra pasión por los libros de cocina así que en cuanto vemos uno interesante, corremos a echarle el ojo y si tiene buena pinta, se viene a casa con nosotros. Tal es el caso de este ejemplar, que tiene un título muy interesante, Cocina sin tonterías, y como ahora entenderéis, es un libro de recetas que me ha gustado mucho.

Escrito por Juan Eslava Galán y su hija Diana Eslava , el...

Creo que es la primera vez que me enamoro de un libro, por lo menos de uno de recetas. Aunque suene exagerado, me di cuenta de ello incluso antes de abrirlo y hojearlo. Y es que Boutique de pastelería, pasteles cupcakes y otras delicias, el libro de recetas en español de Peggy Porschen es un libro especial, cuidado desde la portada hasta la última letra. A mí me hace mucha ilusión tenenerlo...

Mi relación con los libros de cocina llega a ser casi casi enfermiza, menos mal que es una buena “enfermedad” y no hace daño a nadie más que a mi bolsillo y al poco espacio que tengo en casa ya para este menester. Mi última adquisición culinaria es el libro My little things, cocina con Ivana de una amiga y compañera bloguera.

Normalmente me intereso mucho por los libros que elaboran compañeros...

Aunque no tenga hijos ni sobrinos por el momento, me suelo fijar bastante en general en todo lo relacionado y como los libros me gustan mucho, no podía dejar la ocasión de mostraros este ejemplar que me ha llamado mucho la atención y tiene muy buen aspecto. Es el recetario mágico, un libro de cocina para niños muy especial con unas ilustraciones y acabados dignos de admirar.

Desiree Arancibia,...

Seguro que ya os habéis dado cuenta, no hay que afinar mucho, de que tengo infinidad de libros de cocina. Durante cada etapa de mi vida, o durante semanas o meses, tengo libros preferidos, esos que consulto a menudo y miro de cabo a rabo. Este es uno de ellos ahora mismo, Limoncello and Linen Water, de Tessa Kiros.

No daré aquí la cifra concreta de los volúmenes de los que dispongo por vergüenza...