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Recetas de Postres

Las mejores recetas de postres en Directo al Paladar

Las recetas de postres son el mejor recurso para sorprender a tus invitados y cerrar una buena comida.

Las mejores recetas de postres las podrás encontrar en esta serie de artículos, cubriendo todos los tipos y presentaciones, desde dulces, tartas y pasteles, helados, crepes y mucho más
Aprende los trucos que harán tus recetas de postres diferentes y todavía más sabrosas, sorprende a familia y amigos con las recetas de postres más originales. También podrás encontrar recetas para la Thermomix y un sin número de propuestas muy apetecibles para cada época del año.

Si eres de los que piensa que una comida sin un buen postre es una comida a medias, sigue nuestros artículos y participa.

Falta poco para la Navidad y ya estamos pensando en elaboraciones que incorporar a nuestros menús. Los dulces juegan un papel importante: turrones, polvorones, mazapanes, etc inundan nuestras mesas. Para que el disfrute que traen consigo sea total, te animamos a que los hagas en casa y te descubrimos la Navidad más dulce con estas 17 recetas de postres imprescindibles.

Hemos intentado incluir recetas de postres imprescindibles navideños para todos: dulces tradicionales, para niños, rápidos y...

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Por lo general, soy organizada y no me lanzo a preparar una receta sin haber comprobado antes si tengo, o no, todos los ingredientes necesarios. Sin embargo, alguna vez me he visto en el apuro de no tener suficiente de uno u otro. Me ocurrió recientemente que, dispuesta a preparar un capricho para la merienda, me encontré con que no tenía harina y moría de ganas por hacer un bizcocho.

Recordé...

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Hace tan solo unos días os mostraba la receta para hacer jengibre confitado, y hoy os traigo un delicioso bizcocho magdalena de limón y jengibre en donde le podéis dar uso, aunque también os resultará útil para otras muchas preparaciones.

Este bizcocho sin mantequilla, simplemente elaborado con dos tipos de aceite, es de textura parecida a las magdalenas , por lo que su miga densa, pero suave, es...

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Esta receta de goxua es el mejor ejemplo de que nuestra gastronomía es deliciosa además de sencilla, y de que no es necesario complicarse con postres complicados para conseguir el mejor de los resultados. Me ha gustado mucho descubrir este dulce vasco y a partir de ahora queda incorporado a mi recetario particular.

La forma de elaborar este postre depende mucho de la región. Normalmente se prepara...

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Hoy se celebra el Día Internacional del Bundt Cake, un evento que se ha extendido muchísimo en los últimos años gracias a la popularidad de este tipo de pasteles originarios de EEUU y de los moldes de la marca que los tiene registrados. En realidad es una excusa como otra cualquiera para aprovechar y hornear un reconfortante dulce como este bundt cake marmolado de chocolate con mermelada , perfecto...

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Cuántas recetas tradicionales hay en nuestro país que, desgraciadamente, se están perdiendo en favor de modas y de influencias extranjeras. Es una pena que sólo degustemos bocados de toda la vida cuando pasamos por este pueblo o este otro, cuyos habitantes realizan la gran labor de mantener vivas muchas recetas tradicionales de la cocina española.

Yo soy la primera que cuenta en su haber con...

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Cuando no tenemos mucho tiempo para la cocina, pero nos apetece terminar nuestra comida con un postre de toda la vida, entonces la crema de arroz con leche en olla a presión es la solución perfecta. Es deliciosa, se prepara en un abrir y cerrar de ojos, no necesita de supervisión, ni de remover, ni de cuidado alguno. Un capricho de postre en todos los sentidos.

La crema de arroz con leche en olla...

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Tenía unas cuantas castañas y no sabía qué uso darles, pues no son mi ingrediente preferido, hasta que encontré en uno de mis blogs preferidos esta receta de bizcocho de castañas y me enamoré. Soy poco constante, pues me gustó tanto que ya no puedo decir que no me gustan las castañas.

Lo peor de todo es conseguir pelarlas sin morir en el intento, pero si seguís estos consejos os aseguro que...

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Nunca he sido especialmente aficionada a la televisión. En los últimos años sólo me he acercado a ella para pasarle el plumero, por lo que hay cantidad de programas nuevos que desconozco. Yo me quedé en la era de Los Simpson. Una serie que no me canso de ver y que me hace pasar ratos tan divertidos que hoy los voy a homenajear con las rosquillas de Homer Simpson.

Llamarlas donuts sería un error,...

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Soy muy galletera y me gusta probar recetas diferentes añadiendo todo tipo de ingredientes, pero mi novio es más clásico y prefiere sabores “normales”. Las típicas cookies con chocolate nunca fallan, pero podemos darles un toque especial preparando un poco antes la mantequilla antes de ponernos manos a la masa. Estas galletas de mantequilla tostada con chips de chocolate y flor de sal harán las...

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