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Restaurantes

Se acaba de presentar en Madrid la V Edición de Restaurantes contra el Hambre, una campaña solidaria promovida por Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR) con el objetivo de conseguir fondos para combatir la desnutrición infantil. Además del apadrinamiento de numerosos cocineros a nivel autonómico, este año la madrina de la campaña es la chef Pepa Muñoz.

La iniciativa tendrá lugar entre el 15 de septiembre y el 15 de noviembre en numerosos restaurantes con...

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Hace unos días me acerqué con un amigo a comer a La Embajada, un restaurante situado sobre la madrileña calle de Juan Bravo donde me sorprendió la oferta gastronómica que ofrecen, ya que bajo el nombre de La Embajada, conviven cuatro restaurantes en un mismo espacio.

El restaurante está ubicado en un palacete de varias plantas , que le permite ofrecer cuatro cocinas diferentes, (elaboradas por...

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Todos los veranos de mi vida los he pasado en la casa de campo de mi familia, a pocos kilómetros del litoral murciano, pero pocas veces piso la playa. A pesar de no gustarme sí que disfruto de algunas comidas con vistas al mar, y este año seguimos la recomendación de probar la cocina del restaurante Porto Chico, en San Pedro del Pinatar.

Este local forma parte del Club Naútico Villa de San Pedro,...

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Probablemente sería un restaurante desconocido para muchos de los visitantes que se acerquen a Tenerife, si no fuera por la gran calidad de su producto, la excelente atención de su propietario y la excelente relación calidad precio, pero os aseguro que vale la pena acercarse al Restaurante Casa Mon en Tenerife para disfrutar de su estupendo pescado.

En una isla que ofrece muchas posibilidades de...

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Si hay un establecimiento en Ibiza en el que se puedan degustra buenos platos de pescado, especialmente el tradicional bullit de peix o guiso ibicenco de pescado, es el Restaurante S´Espartar, que sirve platos ibicencos con tradición familiar.

Este restaurante, que toma su nombre de un conocido islote pitiuso, se encuentra cerca de Cala Tarida, una de las playas más bellas de la isla , de aguas...

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Creo que ya os he comentado en otras ocasiones que en pleno agosto suele producirse en Ibiza una disociación entre los que vivimos aquí todo el año y los turistas que nos visitan. Eso hace que, por ejemplo, haya establecimientos a los que los ibicencos, por lo general, no acudimos. Hace poco cené por primera vez en el Restaurante Trattoria del Mare, donde degusté un menú italiano en un entorno...

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En pleno centro del pueblo de Sant Agustí des Vedrà, en Ibiza, se encuentra el Restaurante Can Berri Vell, emplazado en una casa tradicional ibicenca del siglo XVII que conserva la arquitectura y la estética típica de la isla: formas cúbicas, muros anchos, paredes encaladas y orientación al sur, para que la casa fuera cálida en invierno y fresca en verano.

Justo enfrente del restaurante se...

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¿Qué importancia tiene para vosotros el diseño de la carta en un restaurante? Debería al menos cumplir su función básica de informar sin confusiones sobre los platos y bebidas del local, pero cada vez se valora más un diseño original. Detrás de un menú original a veces se esconden algunos secretos para motivar al cliente a gastar más.

Un restaurante o cafetería es un negocio más, así que no...

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Los que conozcáis Formentera ya sabéis que no hace falta irse al Caribe para encontrar playas de aguas turquesa y arena blanca. La playa de Es Pujols es un buen ejemplo de ello. Si tenéis la suerte de veranear en la Pitiusa menor o vivís en ella, os animo a visitar el Restaurante Sa Palmera.

Es un establecimiento ideal para comer con la famili a, después de disfrutar de una estupenda mañana de sol...

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Seguro que habéis vivido una situación similar: estás comiendo con los amigos y, en cuanto llega un plato a la mesa, todos sacan su móvil para hacerle una foto, o incluso varias, hasta que encuentran el encuadre perfecto. Luego se pasan un rato retocando la foto o escogiendo el mejor filtro y publicándola en Instagram, Twitter y Facebook.

Hasta ahora, pensábamos que el móvil afectaba a nuestra...

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