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Restaurantes: Can Miquelitus, tapas en el barrio de La Marina en Ibiza .Restaurante Los Guayres. Un Sol Repsol para descubrir en el Puerto de...

Can Miquelitus, tapas en el barrio de La Marina en Ibiza

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Can Miquelitus, tapas en el barrio de La Marina en Ibiza

Can Miquelitus es uno de esos establecimientos con un encanto especial que además se encuentra ubicado en La Marina, uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad de Ibiza, la antigua zona de pescadores que se encuentra al pie de las murallas que rodean la ciudadela y que empezó a formarse en la Edad Media.

Cuando era niña y el antiguo mercado de pescadores estaba todavía abierto, recuerdo lo que me gustaba acompañar a mi madre a comprar el pescado recién llegado de las barcas de pesca y pararnos después a hacer un tentempié en este local. Desde entonces ha cambiado de manos y de decoración, pero sigue siendo un lugar de lo más atractivo, por su localización y por su carta.

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Restaurante Los Guayres. Un Sol Repsol para descubrir en el Puerto de Mogán

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Restaurante Los Guayres. Un Sol Repsol para descubrir en el Puerto de Mogán

Hace unos días estuve pasando un fin de semana en la isla de Gran Canaria y entre otros atractivos de la isla tuve ocasión de disfrutar de uno de sus atractivos gastronómicos, el restaurante Los Guayres, con un Sol Repsol, que en mi opinión es un restaurante interesante para descubrir en el Puerto de Mogán.

Se trata de un restaurante situado dentro de las instalaciones del Hotel Cordial al que por supuesto también se puede acceder sin ser cliente del hotel y que ofrece una interesante comida a la carta por un precio medio en torno a los 40 euros y un delicioso Menú Degustación por 52 euros.

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Living in London, un salón de té de lo más british en Madrid

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Living in London, un salón de té de lo más british en Madrid

Creerás haber viajado en el tiempo y el espacio, encontrarte en el Soho londinense, en Westminster o en Battersea, pero no, todo ello se encontrará solo en tu imaginación. Así te sentirás si visitas Living in London, un salón de té de lo más british en pleno barrio de Chamberí en Madrid.

Living in London es un pedacito de Londres en nuestra capital. Lugar perfecto en el que desconectar de las costumbres españolas y adentrarse en un mundo de tés y dulces británicos. Si quieres sentir que estás en la capital del Reino Unido y no tienes dinero para el billete, siempre puedes pasar unas horas en este local y quitarte la espinita de ese deseado viaje.

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Naia Bistró. Doce años seduciendo con su cocina

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Naia Bistró. Doce años seduciendo con su cocina

Hacía mucho tiempo que quería ir a cenar con mi mujer a este restaurante madrileño, elegante, romántico con luz tenue y fama de buenas elaboraciones pero por unas cosas o por otras, lo había ido aplazando. Por suerte, aprovechando el puente, me acerqué a conocer Naia Bistró, un restaurante madrileño que lleva doce años seduciendo con su cocina.

Situado en la madrileña Plaza de la Paja, tiene una ubicación privilegiada, en una zona tranquila y a la vez muy cercana a otros locales y restaurantes, que han convertido el barrio en zona de picoteo, aperitivo, y por supuesto en destino ideal para comidas y cenas de parejas, reuniones de amigos o comidas de negocios.

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Taberna Degusta: en la variedad está la diversión

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Taberna Degusta: en la variedad está la diversión

Mis amigos me suelen encargar la tarea de encontrar sitios agradables y divertidos para cenar, donde tengas mil opciones para elegir, algo que se repite cada vez que vamos a quedar para salir. Una de mis recomendaciones es Taberna Degusta, porque en la variedad está la diversión, ya que este restaurante madrileño tiene una excelente carta para comer a base de tapas así como más de 40 referencias de vino que puedes pedir por copas.

Abierto desde hace más de cuatro años, este local situado sobre la calle de Francisco Silvela, muy cerca del Intercambiador de Avenida de América, tiene una gran oferta de platos para salir más que satisfecho gastando menos de 20 euros por persona.

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Casa Carola, barra libre de cocido madrileño

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Casa Carola, barra libre de cocido madrileño

No hace falta que os lo digamos pero con la llegada de la primera ola de frío, ya hemos empezado todos a pensar en los platos de cuchara, sopas, potajes y legumbres para recuperar la temperatura. En el caso de los restaurantes, también ocurre algo similar y en esta época nos apetece más ir a comer platos calientes que por ejemplo, comer sushi o ensaladas. Por eso me acerqué a comer hace unos días a Casa Carola, para comer un buen cocido madrileño, con su sistema de barra libre que te permite comer hasta hartarte.

En Madrid como es natural hay muchos sitios donde comer un buen cocido, y Casa Carola es uno de los más tradicionales, ya que a mediodía, solamente elaboran esta receta, sirviéndola de la forma que más le guste al comensal. Bien en los tradicionales vuelcos, (primero la sopa, luego garbanzos y verduras y finalmente las carnes) o a preferencia de los clientes, (por ejemplo a mí me gusta añadir algunos garbanzos en la sopa aunque luego los tome también con las verduras).

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Restaurante Callao24 by Jhosef Arias. Cocina peruana de carreta en Madrid

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Restaurante Callao24 by Jhosef Arias. Cocina peruana de carreta en Madrid

Hace unos días supe que el cocinero peruano Jhosef Arias había abierto otro restaurante dedicado a la comida popular de su país, la llamada cocina peruana de carreta. Ese restaurante está situado junto al Puente de Vallecas de Madrid y se llama Callao 24 by Jhosef Arias.

En una visita que realicé hace un par de días a la hora de la cena, pude descubrir esta cocina popular a base de tapas y pinchos que tan bien se complementa con la de su otro local, el restaurante Piscomar, del que os hablé hace unas semanas.

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Tilk, el nuevo restaurante indio que aterriza en Madrid para conquistar nuestros paladares

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Tilk, el nuevo restaurante indio que aterriza en Madrid para conquistar nuestros paladares

Poco a poco, la cocina india se está abriendo paso entre la variada oferta gastronómica de la capital. Prueba de ello es Tilk, el nuevo restaurante indio que aterriza en Madrid para conquistar nuestros paladares. Traspasar su puerta supone adentrarse en el universo gastronómico de la India, a través de los exquisitos platos traídos de todas las zonas del país.

Al frente de Tilk se encuentran Sonia Karani y Andrés González, una encantadora pareja con una filosofía de trabajo muy clara en la que la calidad, en el más amplio sentido de la palabra, está por encima de todo. Durante la hora y poco que duró mi tiempo de comida, no sólo disfruté de un magnífico menú, sino también de un excelente servicio. No en todos sitios se siente una como en casa. Aquí, si.

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Bodega 1900. Tapas de diseño en Barcelona por Albert Adrià

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Bodega 1900. Tapas de diseño en Barcelona por Albert Adrià

Tengo la costumbre de anotar en una libreta los restaurantes a los que me gustaría ir. Al vivir en una isla, en ocasiones me resulta algo frustrante no tener las mismas facilidades para visitar algún establecimiento como los que estáis en la península. Por eso me hizo tanta ilusión saber que podría cenar en Bodega 1900, el restaurante de tapas que Albert Adrià tiene en Barcelona.

Entrar en este establecimieno produce una sensación peculiar, pues todos los detalles se han cuidado para que parezca que lleva abierto desde hace un siglo: el marmol veteado de las mesas, las sillas al estilo thonet, suelos de azulejos, la tipografía de la carta y de las servilletas o el uniforme del personal, pero no hay que dejarse confundir, pues Bodega 1900 ofrece platos a la altura de la última vanguardia.

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Sagasta 28 Bistró & Gourmet. Comer y beber a base de Denominaciones de Origen

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Sagasta 28 Bistró & Gourmet. Comer y beber a base de Denominaciones de Origen

Aunque lleva abierto unos tres años, este restaurante decidió transformarse hace unos seis meses, reformando el local y apostando por una cocina más elaborada en la que el producto fuera el protagonista. Por eso, si visitas el restaurante Sagasta 28 Bistró & Gourmet, podrás comer y beber a base de productos con Denominación de Origen.

Lo curioso es que además de comer o cenar en un buen ambiente, si te gustan los productos que comes, o si te quedas con ganas de probar algo, puedes también comprarlo allí mismo, o después a través de su página web.

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