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Restaurantes

Hoy quiero hablaros de un pequeño restaurante Mexicano. El restaurante Tepic pone a sus visitantes la auténtica esencia de México en la mesa sin caer en los clásicos tópicos Tex-Mex, ofreciendo una cocina tradicional mexicana que gustará a los comensales.

Cuando visité este restaurante, situado en una pequeña calle de Madrid, no sabía lo que me aguardaba. A priori, podía ser el típico restaurante Tex-mex o un restaurante mexicano de verdad, con las más auténticas recetas mexicanas.

En cuanto se...

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Durante la pasada edición de Madrid Fusión además de disfrutar de las ponencias y shows de grandes cocineros como os hemos ido relatando en los últimos días, también tuvo lugar la presentación de una nueva lista de restaurantes, denominados como los cien mejores de la gastronomía española.

Los integrantes de esta lista que se eligieron por un equipo de periodistas gastronómicos especializados,...

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Cuando un restaurante me sorprende, es un gusto recomendarlo para que los amigos acudan y lo disfruten igual que nosotros. Pues eso es lo que me ha ocurrido con el Restaurante Amasia, donde podéis disfrutar de una excelente cocina asiática y americana, que su chef Andy ejecuta con maestría, por lo que os lo recomiendo a todos.

Este restaurante en Madrid, es uno de los que mejor recoge la esencia...

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Nosotros seguimos probando restaurantes y cada uno nuevo que vamos, nuevo que elegimos como preferido, así que lo tenemos complicado por el momento. En esta ocasión nuestra elección fue el Restaurante Bascook en Bilbao: comer de lujo en un ambiente moderno y diferente.

Muy bien situado en pleno centro de Bilbao. Como siempre os ofrezco la posibilidad de ir en metro y en este caso tenemos el...

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Gula: cuchara, tapas y sushi. Eso es lo que pone en la tarjeta de visita del restaurante Gula en Valencia, un pequeño local de reciente apertura en la zona del campus de Blasco Ibáñez y que destaca de los locales que le rodean por una decoración cuidada, un servicios fresco y agradable y, sobre todo, una cocina alegre y que uno se puede permitir.

Como viene siendo habitual en mis salidas a comer...

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Cuando regreso de visita a mi tierra lo que más me gusta es volver a disfrutar con la cocina de mi madre, pero la última vez tuve la ocasión de descubrir algunos locales de las calles de Murcia. El restaurante japonés Enso Sushi no ofrece, obviamente, comida autóctona, pero hacía tiempo que quería probar su cocina ya que es un local que se ha ganado cierta fama en la Región.

Enso Sushi ofrece...

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La principal ventaja de tener amigos con paladar gourmet, es que si se viaja con ellos una tiene siempre la seguridad de que sabrán encontrar un establecimiento para comer bien. Con esta premisa, estábamos predestinados a reservar en el Restaurante La Pescadería. Me encantó.

La persona que nos recomendó este establecimiento nos dijo que no nos fijáramos en el ambiente del barrio, pero eso nos lo...

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Hacía tiempo que no visitaba Madrid, pero comer en el Restaurante La Trainera se ha convertido casi en una tradición cada vez que voy a esta ciudad. Guardaba muy buen recuerdo de este establecimiento, por eso daba por hecho que alguna comida o cena haríamos en él. Me apetecía mucho.

Además, su magnífica situación , en pleno centro de la capital, propicia el encuentro, pues cualquier paseo por las...

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El restaurante Galileo Club Gastronómico recibe su nombre del edificio en el que se ubica, el colegio mayor Galielo Galilei de la Universidad Politécnica de Valencia, pero no vayáis a pensar que se trata del típico restaurante de universidad, nada más alejado de la realidad, pues en su interior encontraremos todo un restaurante en el que disfrutar de una cocina sincera.

Cuando digo lo de cocina...

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Hoy merendamos en “Ma Petite Pâtisserie”, y es que ya tenía yo ganas de visitar este rincón dulce de Oviedo que aunque solamente hayan pasado cuatro meses desde su apertura, ya se ha convertido en un punto de referencia para disfrutar de las mejores especialidades de repostería creativa en la capital asturiana.

Su propietaria, Aymar, no es nueva en esto de la repostería, mucho antes de que la...

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