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Restaurantes

A pesar de que en los últimos años se está intentando mejorar la calidad nutricional de las opciones para niños en la hostelería, los menús infantiles dejan mucho que desear. Rebozados y fritos de toto tipo, patatas, hamburguesas y pasta con salas dudosas, refrescos y dulces hipercalóricos son la base de muchos de ellos. Pero, ¿y si desaparecieran del menú?

Una cadena de restaurantes de comida familiar en Estados Unidos está demostrando que, si un niño no tiene la opción de elegir platos de...

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Tras perder el cetro como líder de la gastronomía mundial el año pasado en favor del danés Noma, El Celler de Can Roca regresa como mejor restaurante del mundo según la revista británica Restaurant, que acaba de hacer pública su lista 50 Best con los mejores establecimientos.

El Noma de René Redzepi, que otrora encabezara la lista, pasa ahora a una tercera posición, mientras que el segundo lugar...

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Es indudable que la cocina peruana tiene cada vez más tirón en nuestro país y no es de extrañar que existan muchos restaurantes de esta nacionalidad que nos atraen con su peculiar cocina. Hace poco he conocido el restaurante Piscomar, un peruano que hay que visitar en Madrid, del que por su calidad, os voy a hablar hoy.

Situado en la calle San Isidoro de Sevilla, en la zona de Embajadores, el...

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He de decir que nunca he entendido muy bien la fama que El Palmar, un pequeño pueblecito rodeado de arrozales en pleno Parque Natural de L'Albufera. Vale que dicho así suena a paraje idílico, y es verdad que algunos de los muchos restaurantes del pueblo tiene bonitas vistas a los arrozales, como el restaurante Cañas y Barro al que fui el otro día, pero el lugar en sí no es excesivamente...

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Descubrir un restaurante agradable y a buen precio, donde puedas elegir un buen menú del día o comer a la carta dignamente, es siempre una buena noticia cuando tus horarios te obligan a comer fuera de casa prácticamente a diario. Por eso hoy quiero hablaros del Restaurante tapería El Palé en Madrid, ya que me gustó mucho comer allí hace un par de días.

Situado en el barrio madrileño de Chueca,...

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Normalmente, cuando voy a comer con mi padre, suele ser el que invita, pero por motivos que no vienen al caso, en esta ocasión iba a invitar yo, así que decidí salirme un poco de nuestro presupuesto habitual y nos acercamos al restaurante La Bodeguita de María, un sitio perfecto para darse un capricho en Valencia.

Vaya por delante que no es un sitio especialmente caro, solo un poquito más de lo...

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El pasado fin de semana estuve recorriendo la Costa Brava y tuve ocasión de probar el menú de degustación del Restaurante Freu, un menú de lujo en un restaurante reconocido con un Sol Repsol.

El restaurante está dentro de las instalaciones del Hotel Guitart Monterrey, en Lloret de Mar , y está abierto tanto a los clientes del hotel como a cualquiera que quiera acercarse a disfrutar de la...

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El restaurante SNB (cuyo significado es Salerno Nápoles Barcelona) está ubicado en el barcelonés Barrio de Les Corts y, a pesar de su reducido tamaño y de su sencilla apariencia, es uno de los mejores restaurantes italianos que he visitado. Y he visitado muchos.

En ocasiones parece que la gastronomía italiana no va más allá de las pizzas, pero afortunadamente no es así: pasta, verduras y...

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Ya sabéis que nos encanta cuando tenemos la posibilidad de aprender con grandes cocineros. Por eso, cuando la marca Cosentino nos invitó a participar en un taller de cocina impartido por Diego Guerrero en el que nos enseñaría cuatro recetas en su restaurante DSTAgE, accedimos encantados.

Aprovechando que el restaurante cierra los lunes, pudimos participar con él y con algunos miembros de su...

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Va a resultar cierto el dicho “de Madrid al cielo”, al menos así es como se siente uno cuando visita El Cielo de Urrechu , el segundo local de Iñigo Urrechu ubicado en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón. Un rincón en el que disfrutar de la buena mesa, basada en una cocina clásica de mercado, en la que la gastronomía de origen vasco y la mediterránea conviven en una armonía total y...

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