Este gran chef junto a su hermano Kepa, estan al frente del restaurante Alameda, situado en Hondarribia.
La forma de cocinar de Gorka Txapartegi guarda las tradiciones y sabores de la cocina vasca, aunque sigue una línea vanguardista al unisono.
Destaca su amabilidad y su atención a los clientes para que así se sientan como en su casa.
Este joven chef es exigente con los productos utilizados en su cocina, siempre de primerísima calidad. Además también cuenta con un gran abanico de vinos de distintas denominaciones para poder satisfacer a sus clientes.
Si algún día pasáis por Guipúzcoa no dudéis en visitar su restaurante, os deleitareis con la cocina vasca.
Más informacion | Restalameda.com
Comentarios
Sorprendente, atención exquisita y cercana, platos modernos, esteticamente cuidados y deliciosos. Si visitais Hondarribia es un placer que no hay que olvidar. Excelente
Muy bien, cocina moderna pero sin perder la tradición. Un lujo
Nos encantó...una gozada, el comedor muy bonito, nos recibieron muy atentamente...y comimos muy muy bien. Lo mejor del País Vasco en nuestras vacaciones.
Excelente…un placer para los sentidos!