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Gente por casa, desayunos tranquilos, todo esto y mucho más nos ofrecen las jornadas navideñas, así que, qué mejor que tener siempre nuestro galletero preparado con unas deliciosas cookies de chocolate y jengibre como las que os traigo hoy.

Con textura de cookie, pero con el toque navideño que aporta siempre el jengibre, van a convertirse en la galleta más deseada por vuestros invitados. Además siempre podéis guardar la receta, pues sin el jengibre, os recordarán a una famosa marca de galletas...

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Esta Navidad regala el libro de Directo al Paladar. Y sin haberlo preparado, me ha salido un pareado (aunque sea asonante), perfecto para que os acordéis de regalar nuestro libro de recetas, ya sea en Navidad, el día de Reyes, para el amigo invisible o para vosotros mismos.

Este libro es un magnífico regalo para todos aquellos que están empezando en el mundo de la cocina , que no en vano se...

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Bebés y Más

Muchos de vosotros ya estáis inmersos en las vacaciones de Navidad y quien más quien menos hace balance de estos doce meses que parece que han pasado volando. Nosotros también os estamos ofreciendo lo más destacado del blog y hoy es el turno de los mejores posts sobre alimentación y salud del 2014.

Artículos que han suscitado vuestro interés por las abundantes lecturas o comentarios y que no queremos que se pierda nadie. Traemos temas tanto de alimentación infantil como durante el embarazo y para toda la familia, de modo que, sea cual sea vuestro caso, encontraréis en esta selección lecturas interesantes.

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Trendencias Lifestyle

A ver, no vayáis a pensar que este barman robótico es un robot trajeado que esperará a que le pidamos un cóctel para prepararlo. Somabar, que así se llama el aparato, es más bien una cafetera gigante capaz de preparar un elenco casi infinito de cócteles simplemente eligiéndolo en nuestro smartphone o tablet.

Así de sencillo, así de complejo. Para conseguir preparar nuestros cócteles este aparato combina a la precisión los diferentes ingredientes necesarios, que se almacenan en unos depósitos laterales a la vista, lo que le confiere un toque como muy futurista.

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Trendencias Lifestyle

El otro día, al preparar el wrap de pollo al curry con cebolla caramelizada, me encontré a mi mismo rebañando la salsa de la sartén, así que pensé que podía transformar aquella receta en esta receta rápida y deliciosa de pollo al curry.

La preparación es más o menos parecida e igualmente sencilla, pero añadiendo un extra de punch a la salsa y utilizando contramuslos de pollo deshuesados en vez de pechugas, que son más sabrosos.

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Publicidad Sabor Mahou

Clásicos, rococós y vanguardistas: así son los grifos para tirar cañas

Clásicos, rococós y vanguardistas: así son los grifos para tirar cañas

El grifo, ese magnífico instrumento que corona las barras de cualquier bar. La herramienta capaz de servirnos, con la habilidad del camarero, una cerveza. Parece algo trivial pero la tecnología que hay dentro es fundamental para disfrutar de una buena caña.

En Mahou saben mucho de eso y a lo largo de sus 125 años de historia han tenido cinco modelos diferentes. Iconos reconocidos por los más cerveceros que recogen el espíritu de cada momento y el uso de la técnicas más innovadoras. Volvamos al...

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La primera vez que mi novia me dijo que su madre preparaba pechugas de pollo con salsa de quesitos pensé que me estaba tomando el pelo. Luego, cuando vi que no estaba bromeando, sentí curiosidad, y al final he acabado probándola e incorporándola a mi recetario.

Y es que aunque pueda resultar extraño usar quesitos para hacer una salsa (y un poco más extraño os parecerá cuando leáis el paso a...

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Ya no queda nada, en pocos días tenemos la Nocheueba encima dando el pistoletazo de salida para las fiestas navideñas. Seguro que todos tenéis a estas alturas más o menos claro qué platos serviréis o qué vais a recibir en esa noche especial, pero quizá también os falte un poco de inspiración. Por eso en esta Pregunta de la semana vamos a curiosear lo que se va a cocer en vuestras cocinas.

¿Menú...

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Los días de fiestas navideñas son perfectos para dedicarlos a elaborar alguna receta diferente, y no hay nada como el aroma de pan casero. Animaos a preparar un pan dulce con este paso a paso para animar los desayunos o meriendas de Navidad y dar así un toque más especial a las fiestas.

Con esta masa básica podemos muchas variaciones a nuestro gusto , por ejemplo cambiando las pasas por dátiles o...

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Los más pequeños de cada casa son también protagonistas de las vacaciones navideñas, por eso hay que tenerlos en cuenta a la hora de elaborar nuestros menús festivos. Por eso vamos a proponeros unas recetas de Navidad para niños: los platos que les encantan, pues ellos, como nosotros, también tienen sus preferencias.

No es la época más adecuada para ser rígidos con sus menús, un puré no es la...

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A mis hijos les encanta esta salsa de tomate típicamente americana, aunque yo, sinceramente, hasta ahora había intentado que no se habituaran demasiado a ella, pero desde que he aprendido esta receta de ketchup con Thermomix he cambiado de chip, porque los ingredientes que lleva son todos saludables.

Lo que más me llamó la atención de esta receta fue su sabor ¡es deliciosa! Si no fuera así os...

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Lenta pero nada sigilosamente, la Navidad acecha, y eso algo que se nota en todas partes, pero especialmente en los blogs de gastronomía. Nuestros compañeros de Directo al Paladar México no son una excepción, así que entre las recetas que hoy os traigo hay algunas perfectas para estas Fiestas.

Así, por ejemplo, podemos preparar esta rica gelatina de turrón , que tiene un aspecto realmente...

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