Como aclaración inicial, debemos decir que no estamos hablando de la carne que se produce en nuestra querida provincia de León, estamos hablando de la carne del rey de la selva. El Departamento de Agricultura, Alimentos, Pesca y Vida Salvaje de Estado Unidos, EE.UU. permite el consumo de carne de león.
Existe una gran controversia, ya que una de las oficinas estatales de sanidad afirma que ellos no analizan carne de león y otro departamento federal confirma que ya que el león no es una especie protegida, su carne puede ser considerada de presa y por tanto es legal su venta y consumo. Solamente se impone una restricción y es que no puede ser una pieza de caza silvestre, debe ser un animal criado en cautividad. De hecho, se supone que, existe una granja y una carnicería en el estado de Illinois, que se dedican a la producción y venta respectivamente de esta carne.
Parece ser que este tipo de carne está considerada como un subproducto, ya que es la piel, el motivo por el que son sacrificados los leones. Pero últimamente, y gracias a la gran cantidad protestas y voces en contra, está consiguiendo gran repercusión y popularidad. Un pequeño restaurante de Arizona, anunció a la prensa que entre los platos de su carta se encontraba hamburguesas de carne de león y que cada día vende un mínimo de quince.
Foto | nilsrinaldi
Vía | Venelogía
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Comentarios
Últimamente, con todo lo que está pasando en el Mundo, tengo la sensación de que estamos todos retrocediendo en el tiempo unos cuantos años, y no pocos precisamente... En fin... Nada más que decir.
¿ Y quién se podría extrañar que lleguemos a comer los recién nacidos de la especie humana ya que tanto nos reproducimos? En vista de estas noticias el único consuelo es que el fin llegue pronto. ¡ Es urgente que la Tierra se abra en dos y nos trague a a todos con nuestra monstruosidad! ¡Que desaparezca de una puñetera vez el género humano que tan dañino es en todos los aspectos! Si ya da asco acercarse a las carnicerías que exhibenlos cadáveres de los lechoncillos de porcino, los cuerpecillos de borreguitos también inocentes y demás atrocidades ahora que nos venga la superpotencia atropellando lo poco que nos va quedando por llamar de " cultura " evolucionada no primaria como la que tuvieron que superar en los albores de la historia el género humano. Perros en Asia, caballos en España,tortugas, tiburones, gatos en cualquier sitio, avestruces, .... y ahora los leones. ¿No es una perversión? ¿No es totalmente inaceptable que se llegue a ese abuso cuando la agricultura ofrece una amplia gama de productos que no atentan contra la vida de seres con sangre en sus venas?.Es el horror a la carta. A todo el mundo relacionado con la gastronomía les pediría que expresen su queja ante estas perspectivas que atentan contra la dignidad de los pocos animales que van quedando y sobre todo contra la misma evolución de la cultura humana. El hambre en el mundo se reduce no aumenando el número de comensales por lo que no es necesario recurrir a la humillación de todo ser viviente por llenar nuestros insaciables estómagos. Medítenlo.
¿ a ti que te pasa? esta echo polvo eh
Lo que está claro es que nuestra sociedad se aburre. Tomemos cava o champagne con oro dentro (mmm buenísisisisisisisimo para la salud!!!!, te lo regalo) o carne de león, ahora. O sushi presentado sobre el cuerpo de una mujer desnuda. Seguro que tus compañeros del blog de lujo lo anunciarían como algo del no va más. O al menos estarían tentados mientras que una suerte de autocensura operaría. Puedo ver alguien de la prensa o el blog del corazón (mal utilizado el concepto porque de corazón no tienen, sino no criticarían con tal falta de empatía la vida de los demás), puedo verlos poniendo el grito en el cielo y luego corriendo a ir a probarlo. Nada que ver con la nata en ciertas partes del cuerpo del amante o amor que comparte algunas o todas nuestras fantasías, eso se llama acuerdo común y consenso, esté escrito o no. Me parece interesante esta necesidad de la sociedad moderna por las emociones. También me da pavor, pero eso es una cuestión íntima mía. Y veo como cada vez se expresa menos, cómo cada personita se vuelve cada vez más isla. Basta con mirar la gente en el metro o en el autobús, en las paradas, en el mercado o en las largas colas del super. ¿Hablan? Quiénes? Cuánto? A mí siempre me llama la atención ver a las nuevas imberbes generaciones, chico y chica sentados, uno al lado del otro, cada uno con su play, en silencio. Más en silencio que hablando en la era de las comunicaciones y redes sociales. Y en la isla la gente se aburre. Mucho. Porque no cabe más de una persona por isla. Mientras tanto abundan las terapias emocionales. las terapias del aquí y ahora que nos desvinculan de las consecuencias del futuro. Poco más podemos hacer, estoy de acuerdo, somos jodidamente humanos. Preveo que cada vez se vean más noticias de este tipo. Y mientras nos sigamos alejando de la naturaleza y de los animales, seguiremos siendo engullidos por un inconsciente proceso de cosificación cada vez más llamativo, como gritos sin sonido. Cada vez más la gente se irá tragando muchas cosas, como eso de que son negocios y no es personal,una frase que me llama poderosamente la atención, como si lo personal se separa de nosotros cuando hacemos transacciones comerciales. Cada vez valdrá más unas cosas en detrimento de otras. ¿Y por qué será que la empatía vale cada vez menos y menos y menos? Todo va bien, superamos la crisis. Basta verle la cara de la Chacón hoy, un poema, mientras no pasa nada. Machacan a los de Plaza Catalunya de una manera gadafiana. Los del Sol han tenido más suerte negociando. Puede que acaben resultando hasta pintorescos. Ays, qué jartura, dios mío!!!!!!!!!! La imaginación también va en capa caída... Malos tiempos para la lírica, se decía hace tiempo también. En los años 70 Neruda recitaba sus poemas en campos de fútbol. Increíble, ¿verdad? Comamos carne de león, aburridos del mundo. Perdamos palabras y sabores en la búsqueda de lo único, olvidando lo cotidiano. No, nos estoy loca. O estoy loca como Jean Luc Godard cuando filmó Alphaville y tantos otros que nos van alertando. Total! para qué preocuparse? Sólo se preocupan los exagerados. Total eso de la carne de león es una cosa de los americanos. Lo que pasa en una parte de la humanidad no afecta al resto. :-) Lo que comemos habla sobre nosotros, ¿verdad? ¿Y quiénes somos nosotros? ¿Sólo el individuo? Ah, tiempos de isla.... nosotros es uno solo, cada uno, no la humanidad. Mientras se coma carne de león solamente en los USA estamos salvados.
Una aclaración, se escribe EE.UU.
Un saludo.
interesante
Muchas gracias por la aclaración, es que soy única en poner puntos y comas donde no corresponden y ni ponerlos donde tendrían que estas. Corregido. Un saludo
Meracho, si quieres realmente dar con un tesoro, pásate por poprosa o fandemia, otros dos blogs de aquí, aparecen en la lista de iconos de arriba, y podrás hacer colección de errores de todo tipo: de puntuación, ortográficos, semánticos y moforlógicas. Incluso errores de información, los hay a montones. Aquí en directo al paladar suelen ser correctísimos, realmente has pillado la excepción rara. Y para delicias de verdad, los del blog dedicados al mundo gay, allí hay un par de personas que escriben realmente muy bien, da gusto leerlos aunque nada tengas que ver con la temática. Yo diría que en excelencias luego les siguen Papel en blanco y Blog de cine, especialmente cuando pillas a Abuin de mala leche, aunque los poetas son Beatriz y Massanet.
Un saludo, con un dativo escondido y cariñoso.
interesante
Aqui, en México se vende, y de tigre también. Y sinceramente no le veo lo malo, que diferencia tiene un león a una vaca o un cerdo, si los dos son nacidos y criados con ese fin. No es como que estemos acabando con la fauna silvestre o con especies en peligro de extinción.
Estamos locos o que nos pasa??? destruimos nuestro planeta poco a poco, pero a pasos acelerados.
Con esto de leer a toda prisa, había entendido que Estados Unidos permitía el consumo de la carne de León (procedente de León, vaya). Y les iba a felicitar por su buen criterio, porque en León se producen carnes estupendas... Por lo demás, no sé de qué nos extrañamos. En China, Corea y otros países asiáticos se consume carne de rata, perro... Sin ir más lejos, aquí hasta hace poquito tiempo se comía lagarto (yo lo he probado en Extremadura hace 20 años, pero ahora está prohibido su consumo). De todas formas, supongo que no pasará de ser un capricho exótico, propio de cierto tipo de restaurantes. No creo que en las carnicerías norteamericanas se formen colas para comprar carne de león, jajaja... Un saludo a todos, y feliz domingo.
Cada uno que coma lo que quiera , aparte desgraciadamente de lo que pueda . Eso es respeto . Maritrueca , como ud hable lo mismo que escribe no será una isla cualquiera , será Australia ó Groenlandia , de todas formas para lo que dice me parece excesivo escribir tanto pero respeto toda su verborrea .
-- editado por última vez a las 13:33
Cuando se escribe, hay que explicar bien. Explicar requiere palabras y tiempo, aunque estemos en la era de twitter. Groenlandia. :-)
Bueno, yo creo que en breve terminaré por hacerme vegetariana. Nunca he sido amante de la carne, pero no por cuestiones de repudiar el consumo de carne porque provenga de seres vivos o, como dicen los vegetarianos, con sangre en sus venas. Creo que el ser humano evolucionó debido al consumo de proteínas provinientes de la carne de otros animales. Pero, no comemos ya suficientes animales de otras especies?. Es necesario que comamos carne de cualquier animal?. No es una prepotencia u obscenidad por nuestra parte?. Yo, por supuesto, no la pienso probar y si puedo boicotearla, lo haré. El ser humano no tiene límites en su despotismo y no necesariamente ilustrado. Un besote
me parece increible este dato , la verdad no lo sabia , es mas no sabia que s epodia comoer la carne de leon ,espero que no se extienda y sea tomado por algo exotico.
Segunda vez que leo algo asi de increible, la carne exotica que no se si la probaría. http://tinyurl.com/ya3sg2r
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