José Burgos es el artífice de estos buñuelos ecológicos, a los que dedica, nada menos que todo un día, solo para elaborar su masa. Y es que las cosas bien hechas requieren tiempo, cariño y dedicación. Los ingredientes ecológicos que utilizará en su elaboración, serán aportados por la Asociación Guadalhorce Ecológico para celebrar la décima edición del mercadillo Guadalhorce Ecológico de Alhaurín el Grande.
El Ayuntamiento de Alhaurín el Grande, con la colaboración del GDR Valle del Guadalhorce y la Asociación Guadalhorce Ecológico, en su objetivo de fomentar el consumo y la producción de productos ecológicos, celebra el próximo sábado 14 de noviembre la décima edición del Mercadillo Guadalhorce Ecológico en Alhaurín el Grande y, para celebrarlo, están organizando la degustación de buñuelos ecológicos de modo gratuito por la compra en cualquiera de los “puestecillos” que se reúnen el sábado en la Calle Real. Sin duda una iniciativa generosa y original.
Pero hay más.
El Mercadillo Guadalhorce Ecológico contará con la participación de una veintena de productores que podrán a la venta productos procedentes de técnicas ecológicas en agricultura y ganadería: cítricos, aceitunas, aguacates, fruta de temporada, hortalizas, miel, pan, pastas, pasteles, plantas aromáticas y culinarias, plántulas de hortícolas, zumos, legumbres, quesos, huevos, frutos secos…
El mercado estará abierto de 10 de la mañana a 2 de la tarde y se celebra mensualmente el segundo sábado de cada mes. Para el mejor desarrollo del mercado, el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande ha habilitado una zona de aparcamiento en Calle Cruz destinada a los consumidores que quieran acercarse, así como una especial zona de carga y descarga para los propios productores.
Más Información | GDR Valle del Guadalhorce
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Comentarios
Esto es a lo que yo llamo montar las cosas BIEN.
Saludos, Vircoph.
Pues si vircoph, ciertamente esta gente se lo curra pero que muy, muy bien...son realmente admirables!
Estas paradas son únicas, y los productos son de mucha calidad, aquí en Sant Cugat creo que lo hacen alguna vez. En casa nos traen la verdura y fruta ecológica, pero viene de Lérida.
Pues Silvia, es lo mejor que puedes encontrar, además de ser ecológica tiene un precio justo, cuyas ganancias se lleva el agricultor, como tiene que ser, que vuelve a invertir para que no nos falte fruta y verdua en casa...lo que no es justo es el robo a mano armada que hacen los "grandes" en nombre del ecologísmo...nos venden a 2€ de los que el agricultor se lleva a penas 15 ó 20 céntimos...
Así que, Silvia, a comprar venta directa!!!
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