Lecturas sobre cocina molecular

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Comentarios

• 1
  LUNA |

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  ME ENCANTARIA CONOCER UN POCO MAS SOBRE LA COCINA MOLECULAR Y SUS ABANCES SI PODEIS MANDARME ALGO RELACIOONADO A ESTE TEMA LES AGRADESERIA INFINITAMENTE SOY UN ALUMNO DE GASTRONOMIA DE BOLIVIA GRACIAS

  16 mar 2006 19:30

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• 2
  alfredo pérez |

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  quiero saber mucho más de la cocina molecular

  2 may 2006 03:54

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• 3
  Rcardo |

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  Soy Estudiante, del Intituto Gastronomico Belingrise en México, me es muy interesante esta gran novedad de la comida Molecular totalmente fuera de lo comun que sera nuestra nueva comida en un poco tiempo mas. Por lo tanto quiero saber mas de ese proyecto de tantas tecnicas Gastronomicas...

  10 may 2006 00:29

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• 4
  MARIO ROBLEDO |

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  a mi parecio muy interesante la cocina molecular desde el primer momento en q la leei y me gustaria saber todo lo q existe sobre cocina molecular

  1 jun 2006 02:12

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• 5
  MARIO ROBLEDO |

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  MI NOMBRE ES MARIO ISAIAS ROBLEDO RIOS SOY ALUMNO DEL COLEGIO GASTRONOMICO INTERNACIONAL EN LA CIUDAD DE GUADALAJARA JAL EN MEX A MI ME PARECE MUY INTERESANTE LA COCINA MOLECULAR POR QUE UN MAESTRO NOS DIJO QUE INVESTIGARAMOS SOBRE ELLA AL LEER SOBRE DICHO TEMA ME EMPECE A ADAR CUAENTA DE MUCHAS COSAS QUE NO COCIA Y PARA SIEMPRE ES MUY IMPORTANTE CONOCER COSAS NUEVAS DEJO MI CORREO POR SI ALGUIEN TIENE INFORMACION SOBRE EL TEMA ME LA ENVIE POR FAVOR A MI CORREO ES mairo_50@hotmail.com

  1 jun 2006 02:25

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• 6
  felipe |

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  hola: me acabo de enterar de la cocina molecular , me gustaria saber todo sobre esto ya que me interesa en creces el tema la verdad que si. porfa envienme informacio de paginas e libros para visitar . FELIPE CHILE

  29 jun 2006 00:34

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• 7
  Josefa |

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  hola soy estudiante de gastronomia de Chile! quiero aprender sobre cocina molecular, me gustaria q me mandaran lo que sea de esta gracias xau

  19 jul 2006 04:25

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• 8
  Rosa Liliana Cortès Romo |

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  Hola mi nombre es Liliana soy estudiante del Colegio Gastronòmico Internacional en Guadalajara Jalisco Mèxico, me gusta mucho investigar todo lo relacionado a la cocina y me gustaria saber màs de la cocina molecular.

  19 jul 2006 07:59

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• 9
  ESTEFANIA |

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  HOLA SOY ESTEFANIA Y ESTOY INVESTIGANDO SOBRE LA COCINA MOLECULAR,SI PUEDEN DARME INFORMACION SOBRE EL TEMA NOS SERIA MUY UTIL .SI ES QUE PUEDEN.SU DEFINICION,PARA QUE SIRVE,QUIEN O QUIENES LA INVENTARON,COMO SE VE EN EL MUNDO,EN QUE PAIS SE ENCUENTRA,QUE CONSECUENCIAS TRAE MONETARIAMENTE,EN LA SALUD,Y TECNOLOGICAMENTE.PORFAVOR LO ANTES POSIBLE

  16 ago 2006 16:32

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• 10
  juan,c |

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  me gustarian q detallaran mas acerca de este nuevo movimiento.............gracias

  10 oct 2006 20:47

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• 11
  juan,c |

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  me gustarian q detallaran mas acerca de este nuevo movimiento.............gracias A.A.C.C Academia de Artes Culinarias de Caracas.

  10 oct 2006 20:49

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• 12
  erick echanes |

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  hola soy estudiante de gastronomia , vivo en chile ,santiago y me gustaria que me enviaran to da la informacion posible de la cocina milecula.es un tema que me apasiona , pero no estoy tan informado gradesere su respuesta gracias

  29 oct 2006 22:48

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