Recolectar fruta en lugar de comprarla en el mercado. Todo es posible en Suecia

9 comentarios

Fresas en Flickr

Desde que los blogs entraron a formar parte de mi vida, o al menos desde que tengo memoria bloguera, sigo una bitácora que me parece deliciosa. Se trata del blog de Desirée, una española que vive desde hace años en Suecia, y que día a día va desgranando en cada post detalles de su vida. Hay algo en ella que me tiene cautivada, y desde el silencio espero sus posts con avidez.

A través de ella he podido conocer algunas costumbres suecas, que para estas latitudes resultan tan curiosas como atractivas. La última de ellas me ha dejado impactada y llena de sana envidia, no solo por no poder disfrutar de una actividad tan divertida, sino por lo que tiene de vuelta a las raíces.

Démo, como se hace llamar en el blog, nos cuenta cómo en un domingo de asueto y pertrechada con unos recipientes, se preparó y puso tierra de por medio (tan solo unos kilómetros) para ir a un campo en el que recolectar fresas. En Suecia algunos agricultores acostumbran a abrir sus campos para que la gente pueda acudir allí a recolectar sus frutos, pesándolos al final y pagando por lo recogido. En esa ocasión Desirée recogió fresas, pero ya se relame pensando en la próxima visita, en agosto, en la que acudirá a recoger frambuesas.

Sin duda esta es una costumbre con un factor educativo importante, tanto para adultos como para niños. Por aquí no estamos acostumbrados a relacionar lo que comemos con el origen, lo encontramos todo envasado en cápsulas de plástico, que igualan y mimetizan los productos. Comer unas fresas que has arrancado de la mata, pisar el suelo en el que crecen y saludar a las personas que cuidan de ellas durante meses, aporta una experiencia que trasciende el simple hecho de comer.

Más información | Todo un Punto
Imagen vía | Ana G. Campos Bautista en Flickr
En Directo al Paladar | Ikea, la cocina y Suecia

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Comentarios

  • 1

    Avatar de Liliana Fuchs !

    En Suiza también es una práctica habitual. Me muero de la envidia cada vez que voy y veo esos campos llenos de frutas y verduras, o incluso de flores, abiertos totalmente para que cada uno coja lo que necesite por su cuenta y lo pague de forma honesta, sin nadie que lo controle. También se ven granjas que dejan huevos, leche fresca, queso artesano... Me alegra saber que es algo que se mantiene en otros países :)

    Saludos!

  • Respondiendo a #1:
  • 2

    Avatar de Marta Miranda !

    Gracias por el dato Akane. ¿Y no has podido ir a recolectsr nunca? Un saludo!

  • 3

    Avatar de carlosmata !

    No se me ocurrirá abrir las puertas de mi pequeño huerto donde cultivo un poco de todo. Peligran hasta las plantas.

    -- editado por última vez a las 11:38

  • 4

    !
    | 1 estrellas

    Muchas gracias por la mención. Me siento muy halagada. Hay tb para recoger patatas y en algunas granjas puedes comprar huevos.

  • 5

    Avatar de Chuwei !
    Chuwei | 2 estrellas

    Esto ya lo hacía yo hace unos 14 años en Irlanda. Hay campos para recoger todo tipo de "berries" y algún otro tipo de fruta. Lo pones en unas cestas que te dan alli mismo de distinto tamaño, te lo pesan, pagas y carretera.

  • 6

    Avatar de Agencias Matrimoniales !

    Que práctica más curiosa, aparte de ser divertido es tmbién muy educativo para los niños. Seria bonito que en España se practicase tmb esto, con la de frutas y verdudas que se cultivan aquí...!

  • 7

    Avatar de demons !
    demons | 2 estrellas

    Es verdad Akane. Que bonitos los campos de Suiza,pues he vivido casi quaranta años por aquellas tierras tan bonitas, y poder ir a recoger tu frutas y verduras, incluso los huevos, quesos y mermelada o miel a precios modicos es un placer sin igual. Pena que no tengamos lo mismo en España.

  • 8

    !
    | 1 estrellas

    En Asturias también tenemos un par de sitios para ir a recoger frutos del bosque (arándanos, frambuesas y moras) .Os dejo el enlace...además después de la recolección si os apetece se puede tomar un helado de arándanos hecho por ellos mismos riquísimo!!

    http://www.elmalain.es/

  • 9

    Avatar de analuciam88 !

    Tengo unos amigos que fueron a Nueva Zelanda e hicieron lo mismo pero con cerezas. Me parece muy chévere esta práctica, pues no sólo es entretenido buscar frutos, sino que te conecta con la naturaleza, e incluso debe ser más barato! Ojalá donde vivo pudiera hacer algo así, pero no creo que nadie abra sus campos de siembra para esto, tal vez un día viaje a Suecia o nueva Zelanda para hacerlo

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