Siguiendo una larga tradición (bueno, en realidad empezamos la semana pasada) hoy lunes vamos a dar un pequeño repaso a lo publicado la semana anterior, resaltando lo más interesante.
Las recetas
En cuanto a recetas, como casi siempre, se han publicado de todo tipo, así que he intentado seleccionar una basada en cada grupo de alimentos:
Dorada a la pimienta rosa
Ensalada de berenjenas y arroz salvaje
Batido de kéfir con frutas
Tosta de peras al Oporto y queso azul
Steak Tartare de avestruz
Los utensilios
Tostadora de pared Sunrise
Bandejita para la sopa y el sandwich
Noticias, curiosidades y otros
Akiko Ida y Pierre Javelle nos muestran la fusión entre la fotografía y la gastronomía de un modo muy peculiar en Minimian
Lego de caramelo
Propiedades del pan biológico o ecológico, aspectos que los distinguen de los demás
El menú semanal del 9 al 15 de noviembre de 2009
Directo al Paladar en tu móvil
Directo al Paladar más social que nunca
El menú semanal del 2 al 8 de noviembre de 2009
Un paseo por la gastronomía de la red XIX
Gran idea esto del resumen semanal. Uno no entra a diario en la página y así puede recuperar cosas que se ha perdido.
Nos encanta que os guste la idea. Tenemos la intención de hacerlo todos los lunes por la mañana.