Paseo por la gastronomía de la red: Preparando Halloween y Todos los Santos

Paseo por la gastronomía de la red: Preparando Halloween y Todos los Santos
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A la hora de preparar el último paseo por la gastronomía de la red de este mes de octubre, no me he podido resistir a la oleada de recetas para las festividades de Halloween y Todos los Santos que tendrán lugar en unos días, con mucha presencia de la calabaza.

Aunque con cada año que pasa parece que la fiesta americana ocupa más y más espacio, nuestros dulces tradicionales de estos días se resisten a desaparecer, de lo cual personalmente me alegro pues no concibo el final de octubre sin buñuelos, panellets o huesos de santo.

Un vistazo a…
Cómo pelar una calabaza
Paseo Copas Dracula 2n

Empezamos con ideas para Halloween como estos facilísimos fantasmas bombón que nos trae Raquel en Tratar de cocinar o estas estupendas y tenebrosas galletas de brujas y calabazas de Halloween de Irmina desde El zurrón de los postres. Estas copas Drácula que nos ofrece Cristina en su blog Kanela y Limón no son tan obvias ni tan monstruosas como otras propuestas pero me parecen muy elegantes, sin hablar de lo buenas que tienen que estar.

Y pasando a postres bastante más elaborados, tenemos esta muerte por chocolate realmente tétrica que nos propone Iñaki desde Jaleo en la cocina, el Halloween Rainbow Bundt Cake que nos traen Bea y Mara desde I love bundt cakes y este precioso layer cake de calabaza y nueces de Montes, en Manzana y canela.

Paseo Panellets2

Y dejamos los postres monstruosos para dar un repaso a nuestras tradiciones con el estupendo surtido de panellets que ha hecho Dolores en su blog Mi gran diversión y los panellets sin azúcar variados que propone Angi en Cocina con Angi y si buscáis unos panellets distintos pero deliciosos, no os perdáis los panellets de chocolate que ha hecho Marietta en Sweets & Gifts

Para los que estos días les saben a buñuelos, Myiriam de Como agua para chocolate nos enseña sus buñuelos de viento y Catalina desde Cocina con Catalina nos ofrece unos riquísimos buñuelos de calabaza.

Y esto es todo, por mi parte cedo el testigo de estos paseos a otro de mis compañeros que durante el próximo mes os traerá las propuestas más sugerentes de entre las que aparezcan por la red.

Fotografías | Manzana y canela, Kanela y Limón y Mi gran diversión
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