Hoy presentamos la nueva pregunta de la semana. Alguien me estaba preparando la cena del otro día, era una sorpresa lo que me pondrían en el plato y el anfitrión me pregunto que no debía cocinar para mí. Me paré un momento y dando un repaso mental a mis posibles aversiones gastronómicas, me di cuenta que en los últimos años he probado multitud de cosas que antes era impensables para mí, sin embargo todavía hay una cosa con la que no puedo, que es superior a mis fuerzas y le tuve que contestar – no se te ocurra ponerme sesos en un plato -. Estoy convencida que a pesar de que casi todos los aficionados a la buena gastronomía presumimos de probarlo todo, todavía nos queda algo que nos negamos a probar rotundamente.
¿Qué te niegas a probar rotundamente?
He sentido una gran curiosidad por saber que cosas son inaceptables para vuestros paladares, dejando el tema de alergias a parte por supuesto. Como siempre, invitamos a todo el mundo a que dejéis vuestra opinión en la sección respuestas, en la pregunta ¿Qué te niegas a probar rotundamente?. La semana que viene, veremos cuál de las respuestas recibidas por esta pregunta, ha sido la más valorada.
Respuesta de la semana pasada ¿Cómo apetece más la fruta, fresca o cocinada?
Hemos recibido multitud de respuestas, no solo en los comentarios, sino también a través de nuestra página de facebook y twitter y podemos decir que la gran mayoría se decantan por la fruta fresca, aunque no le hacen ascos y valoran la fruta cocinada. No ha habido una respuesta especialmente valorada por el resto de comentarista, ha habido un par de ellas que me han llamado la atención la primera que ha escrito María Antonia Ramos Rodríguez, por qué creo que refleja en líneas generales el pensamiento de la mayoría y la segunda escrita por guzy por qué me ha parecido un entrañable recuerdo.
Me encanta la fruta fresca, de temporada. Sin embargo, últimamente, opto por la fruta cocinada, ya que padezco problemas digestivos. Me sienta mejor así; supongo que la cocción contrarresta su acidez.
Sin dudarlo la fruta fresca y si el fresco es natural mejor que mejor…...ummm qué rica la fruta recién cogida del árbol por las mañanas cuando aún no le ha dado el sol y aquella sandía que metía mi abuelo en el pozo cuando nos reuniamos toda la familia en la casa de campo…........riquisima!!!
Sería interesante poder leer vuestras respuestas en la pregunta de esta semana y ver que “desagradables” y “horribles” cosas o negáis a probar.
En Directo al Paladar | ¿Qué te niegas a probar rotundamente?
Comentarios
Yo no probaría nunca animales vivos. Como eso que hacen en china de comerse púlpitos vivos y se ve como se mueven los tentáculos en la boca... :S
Del resto nunca dejaría de probar algo por primera vez, luego si no me gusta pues no repito y ya está XD
En realidad el plato no es comer pulpitos vivos. Por cierto es coreano, no chino. Lo que tú te comes es los tentáculos recien cortados sin cocinar, por eso se siguen moviendo cuando te los comes, pero es puro acto reflejo. No obstante, eso no quita que siga teniendo mala pinta y que probablemente resulte desagradable coemr algo que se mueve.
Respecto a qué no comería yo... De la lista de cosas que se me ocurre, la primera sería sin duda la carne de perro (a no ser que fuera por necesidad, nunca se sabe). La siguiente sería la de gato, pero no tengo nociones de ningúna cocina del planeta que lo haga. Lo cierto es que haber convivido con estos animales me hace imposible que los vea como animal comestible. De hecho en su día tuve un conejo y desde entonces no como carne de conejo.
En el video se veia como se metian el pulpo entero en la boca...
Tenemos unos amigos egipcios que nos invitaron a cenar, nos hicieron un cordero que estaba delicioso, como forma de respeto te ofrecen lo que para ellos es un manjar, los ojos.....mi marido pudo comerse uno, pero yo de recordarlo se me ponen los pelos de punta....
Y no les viste la cara de "vamos a darle de probar esto que no nos comemos ni locos y decirles que es un manjar a ver que hacen"???
Se lo comen, se lo comen.....además puede ser considerado una ofensa...., asi que hay que informarse bien cuando te inviten a comer otras cultureas porque nos podemos llevar una sorpresa. De todas formas mi marido dijo que no estaba malo,de textura gelatinosa pero no estaba mal..
El semen de caballo. Hace no mucho saltaba la noticia de que en un bar de Australia lo servían como chupitos y me pareció la cosa más asquerosa del mundo.
Y mira que no soy asqueroso con la cocina y que siempre estoy dispuesto a probar cosas nuevas, por extrañas que parezcan. Si en una cultura se come algo de forma habitual cuando aquí nos parece asqueroso, será por algo.
Es como aquellas personas que no gustan del sushi porque dicen que es pescado crudo. En España colgamos patas de cerdo y las dejamos secar para comérnoslas. El resto del mundo ve esto igualmente asqueroso. Y bendito jamón serrano.
Yo no probaria jamás la carne putrefacta que parece se ha puesto de moda en los restaurantes de Salzburgo, aunque digan que es una exquisitez.
Yo me niego a comer caracoles y ostras. Los primeros me dan un asco que no puedo con ello. Son muy monos cuando están vivos, pero algo que suelta babas....no. Y el segundo porque no me gustan las cosas vivas. Yo todo muerto y a la cazuela...y si es con salsita, mejor que mejor.
Un saludo
Pues yo me niego a comer por ahora hormigas,saltamontes,cucarachas vamos todos estos bichos fritos,mas luego los caracoles,me dan un repelus que pa que,y si tambien los ojos de los animales como plato exquisito
Yo me niego a comer conejo! me siento una criminal! un conejito pomponoso!! ah! y el tomate me da impresion, no me gusta su textura, no puedo ni siquiera tocarlo....
yo, como arancha, creo que no podría comerme los ojos. No por otra cosa que eso de que te explote en la boca.......una vez haciendo con mi ex suegra una sopa de pescado, al ir a desmenuzar todo le digo...ui, que bolitas blancas tan monas, que son? y me dice....los ojos.....del susto tiré la cazuela!! Supongo que con el tema hormigas, saltamontes y demás me daría repelús, pero oye, que al fin y al cabo, si vemos una gamba con las patas, los ojos saltones y los rabos...muy parecidas, y lo buenas que están las condenadas!
La verdad es que me considero una persona que come de todo y si bien me encanta la carne, no puedo soportar los callos ni las manitas. Y todo ello por la textura, pues me encantan las salsas que los suelen acompañar
Yo nunca probaría hormigas, insectos, riñones, higados
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