Si algo caracteriza a Cataluña en el mundo enológico, son los buenos vinos blancos que se producen, pero en los últimos años, las iniciativas por ofrecer buenos vinos tintos se suceden en las distintas bodegas catalanas. Es el caso de Mas d´en Ros Crianza 2002, un vino tinto con Denominación de Origen Tarragona que pretende ser un vino revelador.
El vino en cuestión se ha elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha, presenta un color rojo cereza, en boca se aprecia una acidez equilibrada, envuelve el paladar y proporciona un largo y suave postgusto. En nariz predominan diversos tonos aromáticos de frutas rojas, particularmente apreciamos ciruelas, también se puede percibir el tiempo que ha sido criado en barrica, tanto en nariz como en el paladar.
El vino en cuestión será presentado en sociedad en una cata comentada en IFEMA (Feria de Madrid) frente a un centenar de personalidades del mundo de la hostelería, la restauración y la enología el próximo día 1 de febrero. Quién sabe, quizás la bodega Mas d´en Ros, se convierta en un referente del tinto catalán.
Más información | Bodegas y Vinos
Más información | Mas d’en Ros
Esencias de vino
Tácita infidelidad
La barrica de madera
La importancia de las burbujas del champán
La crisis y el vino
No soy un experto en vinos, así que no tengáis muy en cuenta mi opinión, pero este vino es muy rico (no sé si bueno). No sé si el hecho de vivir en Reus hace que tenga una especial inclinación por los vinos de la zona, pero los Montsant, Tarragona (y algunos Priorat, otros me resultan demasiado "fuertes") se encuentran entre mis vinos preferidos (además del Rioja). Si aceptáis recomendaciones probad un Montsant, bien de precio y con buen sabor "Lasendal". El "Castell de Falset" tampoco está nada mal.
Tsgarp, ¿qué opinas sobre el vino del vínculo?
http://www.directoalpaladar.com/2007/01/09-vinos-d...
Un saludo
Pues no lo he probado, pero me apunto la referencia y lo buscaré. En Reus hay algunas tiendas donde seguro que lo tienen, y si no tengo conocidos en Capafonts (es un pueblo muy pequeñito). Ya haré una anotación en mi blog con la experiencia. Pero repito, no soy de lejos ni experto ni entendido. Es más, prefiero cenar con agua, aunque una copita cuando cenamos en grupo siempre cae.