Sirviendo el vino como un ingeniero

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Hay gente con mucha habilidad, e imagino que bastante tiempo libre, porque si no, no me explico como pueden existir máquinas como la del vídeo, que nos permite servir el vino como sólo lo haría un ingeniero, es decir, de forma totalmente mecanizada.

Ideada y construida por el ingeniero en mecánica Rob Higgs durante casi tres años, se trata de un diseño de estilo steampunk. No usa chips ni electrónica, sino mecánica básica (tuercas, muelles, palancas...) movida de forma manual, y con una estética industrial de la época victoriana. Su cometido es doble, por un lado descorchar la botella y, por el otro, servir con precisión una copa de vino.

Aunque se toma tu tiempo y un buen rato dándole a la manivela, hay que reconocer que hace su trabajo a la perfección. El corcho sale entero, sin perforarse en la base, y no derrama ni una sola gota de vino al servirlo. La pega que le veo es que si tengo que meter esa máquina en casa, me tengo que ir a vivir a un hotel.

Vía | Like Cool En Directo al Paladar | Curso de Vinos con Arte en Murcia

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