Hemos tenido la oportunidad de degustar un gran Rioja, Solar de Amezola Gran Reserva, este es un vino que se cría más de dos años en barrica y permanece otros tres años más embotellado. Se trata de un vino elegante y maduro, lleno de aromas terciarios.
Para nosotros, los vinos de La Rioja son muy buenos vinos que maridan perfectamente con muchas de nuestras preparaciones culinarias, especialmente las carnes al horno, pero hay que reconocer que no hay región española que no elabore buenísimos caldos que nos conquistan una y otra vez.
Solar de Amezola Gran Reserva está elaborado con un 85% de uva tempranillo, un 10% de mazuelo y un 5% de graciano. En el paladar, una vez que lo catamos, nos dejó un tacto similar a la seda. Es un vino elaborado por las Bodegas Amezola de la Mora, ésta es una bodega que poco a poco se ha consolidado en el panorama vitícola riojano. Si lo deseas puedes comprarlo on-line a través de su web por unos 24 euros la botella.
Si tienes pendiente una celebración culinaria, este vino otorgará una perfecta combinación con tus dotes gastronómicas.
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